无公害优质鸭梨生产技术

    一、早施基肥，增施磷肥，控制氮肥，确保三水 

    1.早施基肥。施基肥的时间提早到秋季果实采收后(9～10月)，因为这时结果树体内的营养消耗已非常大，根系将出现全年最后一次生长高峰期。提早适量施入基肥，可达到树体营养补亏，恢复树势，充实花芽，为来年开花结果打基础的效果。 

    2.增施磷肥。在施基肥和追肥时，增加磷肥施用量可明显改善鸭梨的品质。一般每百公斤果施纯氮0.3公斤，氮磷钾的施肥比例为1：1.5：1。全年地下追肥2次，萌芽前1次(3月中下旬)，幼果膨大期1次(5月份)。 

    3.控制氮肥。氮肥要在麦收前(6月份前)施足。6月份后控制使用。后期施氮肥过多，会造成果实品质下降，风味变淡。 

    4.确保三水。一般年份结合施肥全年浇水3次，浇足浇透。麦收后视天气情况，如持续干旱，可再浇水1次。7～9月控制浇水。 

    二、树下覆草，增肥保湿 

    在雨季到来之前树下覆草可保持土壤墒情，抑制杂草生长。秸秆腐烂后翻入地下，可增加土壤腐殖质，改良土壤结构，提高土壤肥力，促进梨树的生长发育。 

    三、合理修剪、调整树势和光照 

    盛果期树主要是调整枝组，控制树高不超过3.5米，打开层次解决光照，使大中小枝组均匀配置。对衰弱枝组应进行更新复壮。 

    四、进行人工授粉和疏花疏果，严格控制留果指标 

    1.人工授粉。广梨和雪花梨的花粉是鸭梨品种的极佳授粉组合，不但花粉量大、亲合力强，而且所结果实颜色好，品质好，优于其他授粉品种。 采集花粉应在鸭梨开花前2～3天进行。 

    鸭梨开花后3天内受精能力强，应抓住开花3天内这段关键时期进行人工授粉。时间以上午进行为好。 

    2.疏花疏果。一般从花序分离期开始疏花，落花两周后开始疏果，至5月底前全部完成。 

    五、鸭梨套袋 

    套袋时期一般从5月20日疏完果后开始进行，到6月10日前套完。套袋前先喷1次杀菌杀虫混合药剂，边喷药边套袋。套袋时，袋口要靠近果柄基部，扎紧扎严，但不要伤害果柄，以防果实脱落。梨袋以双层黑里的纸袋为好。