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适时采收青花菜与普通花椰菜相比

2024-10-15 05:58| 发布者: 李先生| 查看: 8| 评论: 0

摘要: 花球收获期要求严 格,采收需适时。过早收获则蕾球尚未充分发育长大,花球小,产量 低,收获过晚,蕾球已松散,球面高低不平,且蕾粒粗松,甚至显露 出黄色的花瓣,新鲜度 ...
花球收获期要求严 格,采收需适时。过早收获则蕾球尚未充分发育长大,花球小,产量 低,收获过晚,蕾球已松散,球面高低不平,且蕾粒粗松,甚至显露 出黄色的花瓣,新鲜度会迅速下降,以致降低商品价值和食用品质。 青花菜从出现主花球至主花球长大,达到商品成熟,中熟品种一般需 30天左右。当花球形成,小花充分膨大,花球边缘小花蕾群也充分 肥大时采收,采收时每个花球外要留3~4片小叶,以护托花球,但 花茎不能留得过长。主侧花球兼用品种,主花球采收后,可选留2~ 4个较粗壮的侧枝,继续加强肥水管理,经20天左右又可采收侧花 球。青花菜在常温下不耐贮存,花蕾易转黄或花球易散花,故应随采 收随包装或运往加工厂,运输过程中注意防压防震。   
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花球收获期要求严 格,采收需适时。过早收获则蕾球尚未充分发育长大,花球小,产量 低,收获过晚,蕾球已松散,球面高低不平,且蕾粒粗松,甚至显露 出黄色的花瓣,新鲜度 ...
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花球收获期要求严 格,采收需适时。过早收获则蕾球尚未充分发育长大,花球小,产量 低,收获过晚,蕾球已松散,球面高低不平,且蕾粒粗松,甚至显露 出黄色的花瓣,新鲜度 ...

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