当外界日平均气温稳定在6℃以上，表土10厘
米处温度稳定在5℃以上，寒流已过时开始定植，定植过早，容易出
现早抽薹现象。定植宜在“冷尾暖头”的晴暖天气进行，最好在定植
后能有3~5个晴暖天气。
每畦栽两行，早熟品种株距34~37厘米，中熟品种株距40~44
厘米，晚熟品种株距52~60厘米，依品种不同每亩定植2000~3000
株。定植深度以不掩盖秧苗子叶节为标准。也可先栽好苗再浇水。
采用地膜覆盖栽培有利于增温、提早收获。可采用先定植后盖
膜，边铺膜边掏苗，掏苗时注意勿使幼苗受伤。也可采用先盖膜后定
植，定植时按株行距用刀片在地膜上划十字形切口作为定植孔，将定
植孔下的土挖出，栽好苗后，再将挖出的土覆回，定植孔周围用泥土
第三章青花菜145压严。若采用营养钵或穴盘育苗，定植穴开口可大一些，定植前可用
洒水壶向营养土淋透水。
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