(1)症状花椰菜外叶边缘皱缩、枯焦，脉间发生不规则的浅
绿或皮肤色的斑点，这些斑点相连而失绿，并逐渐往上部叶发展，引
起早期脱落。花球发育不良，球体小，不紧实，色泽差，质地比较
轻，品质变劣。
(2)发生原因地上部生长量大，对土壤中钾的消耗量较大。
土壤中含钾量低，而施用堆肥等有机质肥料和钾肥少，易出现缺钾
症;地温低，日照不足，土壤过湿、施氮肥过多等阻碍对钾的吸收。
(3)防治方法施用足够的钾肥;出现缺钾症状时，应立即追施硫
酸钾等速效肥。亦可叶面喷施1%~2%的磷酸二氢钾水溶液2~3次。
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