(1)栽培季节秋冬露地栽培，7~8月遮阳育苗，苗龄30~35
天，8~9月定植，10月至翌年2月上市。春季采用温床育苗，苗龄
60天左右，花球4~5月形成，在高温到来前收获。大面积栽培，可
参考普通花椰菜种植。作观赏栽培可采用花盆播种。
(2)定植春花椰菜秧苗有5~6片叶定植，秋花椰菜有4~5
片叶定植。垄作或畦作，春天不宜定植太早，严霜可使花椰菜受冻
害，低温时间长形成小花球。早熟品种定植行距53~60厘米，株距
40~45厘米。中熟品种行距60~70厘米，株距45~50厘米。晚熟
品种行距70~80厘米，株距50~60厘米。(3)盆栽当幼苗株高10~12厘米，5~6片真叶时，移栽至直
径20~40厘米的圆盆。盆土用园土4份，堆厩肥3份，腐叶土3份
配制，每盆加复合肥5~10克，栽后浇定根水。将3~5盆排成一畦，
畦间步道宽60~80厘米，春季温度低，可放在大棚内，夏季温度高，
可放在遮阳网防雨棚内生长1~2个月。
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