梨对温度的要求: (1)不同种类的梨品种对温度的要求及适应性不同:
一般说来白梨系品质适应范围较广,在年平均气温8.5-14℃地区都可栽培;
沙梨喜高温,要求5-23℃;
秋子梨要求8.6-13℃;
西洋梨要求0-13℃。
(2)耐寒能力:
秋子梨最强,可耐-35--30℃的低温;
白梨较耐寒,一般为5--23℃;
沙梨和洋梨耐寒力较低,在低于-20℃条件下可能会发生冻害。
(3)在年生长周期中,当日平均气温=7℃时,梨树发芽;
当日平均气温>10℃时,梨树开花;
当日平均气温=24℃时,花粉管生长较快。
梨对光照的要求
梨是喜光树种,年日照时树需要1600-1700小时。在一定范围内,随日照时数和光照强度的增加光合作用增强。所以,栽培梨树时确定栽植密度,选用良好树形,控制树体高度和冠幅,维持单位面积上的一定枝叶密度,都是保持梨树有良好通风透光条件的要求。
(1)光照充足: 树冠外围和上部叶片光亮,色深而厚,枝条充实,
粗壮,果实发育充分,含糖量高,品质优。
(2)光照不充足: 叶片色淡、变薄、芽小、坐果率低,生长衰弱,甚至不能形成花芽。
梨对水分的要求:
梨树各个器官的平均含水量在60%以上,果实则90%都是水,所以水是正常生长和果实发育不可少的。不同种类的梨需水量不同:
沙梨需水量最多,栽培地一般年雨量在1000毫米以上;
白梨和洋梨比沙梨需水量少,主产区降雨量在500-900毫米;
秋子梨需水量最少,栽培区年雨量为500-750毫米。
梨对土壤的要求:
(1)梨对土壤的适应性较强,沙土、壤土、粘土都能生长。沙质壤土上结的梨肉细、味甜、外观美,而粘土地上结的梨则肉粗、味酸、皮较粗。在粗沙或盐碱地上还会发生缺硼、缺锌和缺铁等病害。梨最适宜中性土壤(ph5.6-7.2),5.5时,都能生长结果。
(2)土层厚度对梨树的长势和产量有重要影响:
土层>1米的梨园,一般都可丰产,而且树的寿命长;
20厘米<土层<30厘米 的梨园,不仅产量低,而且影响树的正常生长发育。
(3)土壤肥力也是直接影响长势和产量的重要因素:
土壤肥力高,特别是突然有机质高,梨树才能长势健壮,稳产、优质及持续增产;
土壤肥力低,则生长衰弱,产量低而不稳。
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