(1) 播种期 根据品种熟性和上市要求可选择以下两个时段。
秋播： 7月20日至8月10日播种育苗， 苗龄30~35天， 9月15日
前定植， 11月至翌年3月份均可采收上市; 冬播： 9月1日~20日
播种育苗， 10月底定植完毕， 翌年2~3月份采收上市。
(2) 培育壮苗 栽培1亩冬甘蓝需育苗畦40平方米左右， 选择
条件较好的沙壤土建育苗畦， 每亩施入优质土杂肥5000千克， 深耕
整平做高畦， 畦宽1.2~1.5米。 做畦时取出部分畦土， 过筛后堆放
9一边以备覆土用。
7月中下旬正值高温多雨季节， 露地以及苗上需设塑料薄膜或带
遮阳网的遮阴棚， 以防热、 防雨、 防暴晒。 遮阴物晴天时上午10~
11时覆盖， 下午3~4时揭开。 阴天时不盖， 让幼苗在露地自然环境
下锻炼。 浇足底墒水， 等水干后， 将种子掺土均匀播于苗床， 覆土要
浅， 一般撒0.5厘米。 一般3天齐苗， 2~3叶时间苗， 也可在4片
叶时按10平方厘米分苗， 经过分苗定植期可推迟7~10天。 定植前
5~7天不要浇水， 进行炼苗， 并提高成活率促其快缓苗， 并注意拔
除杂草和防治病虫害， 确保培育壮苗。
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