冬瓜(fatmelon; white fuzzy vegetable)。 植物学分类:被子植物门、双子叶植物纲、葫芦目、葫芦科、冬瓜属 Benincasa Savi 一年生草本植物。瓜形状如枕,又叫枕瓜,生产于夏季。为什么夏季所产的瓜,却取名为冬瓜呢?这是因为瓜熟之际,表面上有一层白粉状的东西,就好像是冬天所结的白霜,也是这个原因,冬瓜又称白瓜。 冬瓜的植物形态一年生蔓生或架生草本;茎被黄褐色硬毛及长柔毛,有棱沟。叶柄粗壮,长5-20厘米,被黄褐色的硬毛和长柔毛;叶片肾状近圆形,宽15-30厘米,5-7浅裂或有时中裂,裂片宽三角形或卵形,先端急尖,边缘有小齿,基部深心形,弯缺张开,近圆形,深、宽均为2.5-3.5厘米,表面深绿色,稍粗糙,有疏柔毛,老后渐脱落,变近无毛;背面粗糙,灰白色,有粗硬毛,叶脉在叶背面稍隆起,密被毛。卷须2-3歧,被粗硬毛和长柔毛。雌雄同株;花单生。 雄花梗长5-15厘米,密被黄褐色短刚毛和长柔毛,常在花梗的基部具一苞片,苞片卵形或宽长圆形,长6-10毫米,先端急尖,有短柔毛;花萼筒宽钟形,宽12-15毫米,密生刚毛状长柔毛,裂片披针形,长8-12毫米,有锯齿,反折;花冠黄色,辐状,裂片宽倒卵形,长3-6厘米,宽2.5-3.5厘米,两面有稀疏的柔毛,先端钝圆,具5脉;雄蕊3,离生,花丝长2-3毫米,基部膨大,被毛,花药长5毫米,宽7-10毫米,药室3回折曲,雌花梗长不及5厘米,密生黄褐色硬毛和长柔毛;子房卵形或圆筒形,密生黄褐色茸毛状硬毛,长2-4厘米;花柱长2-3毫米,柱头3,长12-15毫米,2裂。果实长圆柱状或近球状,大型,有硬毛和白霜,长25-60厘米,径10-25厘米。种子卵形,白色或淡黄色,压扁,有边缘,长10-11毫米,宽5-7毫米,厚2毫米。 冬瓜种植如何实现早熟高产? 品种选择 选用早熟优质的小青皮冬瓜品种。一般于1月下旬至2月播种,播前先用温水浸种,调节好育苗床上水分。每平方米播种100-150克,播后用塑料薄膜拱棚覆盖地面,以利保温。出苗前白天苗床内湿度保持在35℃,晚上不低于15℃。子叶平展时要间苗,由于冬瓜籽皮厚,出苗先后不一,要出一批间苗一批,苗距以8厘米为宜。间苗时床土温度白天保持25℃-30℃,晚上不低于15℃。当瓜苗长到3叶1心期切拉稀囤苗,苗距15厘米左右。刚种植的瓜苗要密闭保温,活棵后开始通风,通风量从小到大。3月下旬瓜苗正常生长后,白天揭开薄膜炼苗,使瓜苗健壮,同时做好苗床水分管理,掌握床土干湿适宜。选晴天中午浇水,浇后适当通风,降低空气湿度。并用乐果等药剂防治蚜虫及其他病虫害。 选地整地 选择地势高爽、排水良好的地块。前茬瓜收完后,及时犁翻晒白,整地作畦。畦宽带沟3.7米,结合整地亩用腐熟有机肥3000公斤和复合肥75公斤,条施于定植冬瓜的一侧。畦面做成斜畦,高的一侧种植冬瓜,低的一边可种植番茄,这样既可增厚冬瓜根部的耕作层,利于瓜蔓生长和中后期结瓜。一般于清明前后定植,每畦植1行,株距60厘米,亩栽500株左右。 定植管理 刚定植的冬瓜,以保温为主,如遇寒冷天气,可搭薄膜小拱棚密闭7-8天,促使早返苗。恢复生长,逐步进行通风换气,先两头,后中间,逐步加大通风量。随气温升高,瓜苗长大,可拆去拱棚。瓜苗定植后,及时浇定根水。雌花出现前,视植株长势施淡粪水1-2次,以利早发稳长。现雌花后,在根部周围追施粪肥,促进蔓的生长和坐果。以后根据长势和坐果情况每隔7天左右追肥1次。采收阶段追肥数量和肥料浓度适当增加,使植株生长旺盛不早衰。干旱时灌沟水,以满足冬瓜对水分的需要。瓜蔓开始伏地时要培土,增加根系吸收能量力。蔓长70-80厘米时在晴天开始引蔓上棚架,以后经常执蔓理蔓,使瓜蔓分布均匀。冬瓜是虫媒花作物,要人工授粉,于晴天上午露水未干时,选盛开的雄花,将雄蕊轻轻扑在雌花的柱头上,1朵雄花可授2-3朵雌花,这样可明显提高早期坐果率。发棵差的植株和10片叶内的雌花不授粉,以免过早坐果而影响发棵。 病虫害防治 瓜地要经常清沟,防止积水,以减少病害。炭疸病、蔓枯病、疫病、蚜虫、红蜘蛛等可用常规药剂防治。高温强光时可用草或遮阳网覆盖冬瓜,避免日灼病。6月上旬左右采收头瓜,以后根据市场行情及时采收。采摘时避免踩坏瓜蔓,使瓜蔓始终保持生长良好而不早衰。 |
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