番茄属喜钾作物， 对磷敏感， 具有耐肥的特性。 在
番茄的整个生育期中， 不仅需要氮、 磷、 钾等大量元
素， 也需要钙、 镁、 硫等中量元素和硼、 锌、 铁等微量
元素。 番茄一生中对钾的吸收量最大， 氮次之， 钙第
三， 磷第四， 镁第五， 但由于番茄对磷的吸收利用率
低， 因此， 生产中磷的施肥量远远高于钙。 施肥时各元
素间的平衡最重要。 生产上切忌单纯施用氮肥， 或仅施
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含有大量元素肥料的做法。 提倡生产上多施有机肥， 因
其在养分供应上， 可同时满足番茄对大量元素和微量元
素的需求。 在微量元素缺乏严重的地块， 可做基肥施
入， 但施用量很少， 不能年年施; 也可进行根外追肥。
土壤类型不同， 其矿质元素的种类和含量差别很大， 最
好采用测土配方施肥。 在施用大量元素肥料或叶面追肥
时， 兼顾其他肥料的使用， 或每年调换肥料种类。
育苗时， 氮、 磷、 钾的比例为1∶2∶2， 高出的壮
苗可提早开花结果， 提高结果率。 在培育壮苗的基础
上， 大多带花移栽定植。 缓苗后生长缓慢， 第一穗花陆
续开花、 坐果， 此时营养生长和生殖生长同步进行， 所
需养分逐渐增加。 当进入结果期后， 吸肥量急剧增加。
当第一穗果采收， 第二穗果膨大， 第三穗果形成时， 番
茄达到需肥高峰期， 定植后1个月内吸肥量仅占总吸收
量的10%~13%， 其中钾的增加量最低。 在以后20天
里， 吸钾量猛增， 其次是磷。 各元素吸收顺序为： 钾>
氮>钙>磷>镁。 结果盛期， 养分吸收量达最大值， 此
期吸肥量占总吸收量的50%~80%。 此后养分吸收量
逐渐减少， 说明植株衰老， 根系吸收能力降低。 由此可
知， 生长后期叶面追肥的重要性。
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