夏秋茄子一般露地播种育苗， 早秋淡季开始上市直至深秋， 其间
有中秋、 国庆两大节日， 故经济效果较高。
(1) 品种选择 选用耐热、 抗病性强、 高产的中晚熟品种。
(2) 培育壮苗 夏秋茄子一般在4月上旬至5月下旬露地阳畦
育苗。 苗床经翻耕后， 加入腐熟农家混合肥作基肥， 畦宽1.7米， 整
土， 浇足底水， 表面略干后， 划成规格为12厘米×12厘米的营养土
坨， 每坨中央摆2~3个芽， 覆土1.0~1.5厘米厚， 一叶一心时， 每
坨留1株。 也可把种子播到苗床， 待出土长到2片真叶后移植， 苗距
第二章 茄子 12912厘米×12厘米， 浇水或降雨后及时在床面上撒干营养土， 苗期不
旱不浇水。 如缺肥， 可结合浇水加入1%尿素和1.5%磷酸二氢钾混
合液。 若提早到3月份播种， 须注意苗期保温。 5月以后高温时期育
苗， 应搭荫棚或遮阳网。 播种后可在畦面覆盖薄层稻草湿润， 开始出
苗后揭除， 适当控制浇水防徒长， 出苗后要及时间苗， 2叶1心时分
苗， 苗距13厘米左右， 稀播也可不分苗， 苗龄40~50天后定植。
(3) 及时定植 选择4~5年内未种过茄科蔬菜、 土层深厚、 有
机质丰富、 排灌两便的沙壤土。 亩施腐熟有机肥5000千克以上、 复
合肥30~50千克左右。 早播苗龄60天左右， 迟播苗龄50天左右，
具7~8片叶， 顶端现蕾即可定植。 深沟高畦， 畦宽1米左右， 沟深
15~20 厘 米， 栽 2 行， 株 行 距 (40~60) 厘 米 ×60 厘 米， 亩 栽 植
2500株左右。
(4) 田间管理
① 雨后立即排水防沤根 门茄坐住后及时结合浇水追肥， 亩施
尿素20千克， 以后每层果坐住后及时追一次肥， 每次每亩追施尿素
20千克、 磷肥15千克、 钾肥10千克。 6月中旬到7月中下旬定植的
(最迟不宜超过立秋)， 高温干旱时期需经常灌水， 并在畦面铺盖4~
5厘米厚稻草或茅草。
② 除草中耕 定植后结合除草及时中耕3~4次。 封行前进行一
次大中耕， 深挖10~15厘米， 土坨宜大， 如底肥不足， 可补施腐熟
饼肥或复合肥埋入土中， 并进行培土。 株型高大品种， 应插短支架防
倒伏。
③ 抹枝 把根茄以下的侧枝全部抹除， 植株封行以后分次摘除
基部病、 老、 黄叶。 如植株生长旺盛可适当多摘， 反之少摘。
④ 药剂处理 温度过高 (38℃ 以上)， 病虫危害等易造成落花，
应有针对性地加强田间管理， 用浓度为30毫克/千克的2，4-滴浸花或
涂花， 不能喷花。 浸花是将花在盛放2，4-滴的容器内浸蘸一下后立
即取出， 以花柄浸到为度。 涂花是用毛笔蘸上药液涂至花柄上即可，
凡处理过的花朵要作标记， 避免重复处理。 也可用浓度50毫克/千克
的对氯苯氧乙酸在含苞待放的花蕾期或花朵刚开放时直接向花上
喷洒。
绵疫病、 褐纹病、 黄萎病、 红蜘蛛、 茶黄螨等， 防治技术参130 辣椒 茄子 番茄优质高效栽培技术问答书有关部分。
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