山楂又名红果、山里红。 属于蔷薇科山楂属。 山楂果实
营养丰富，常食山楂不仅可以健脾开胃、消食化滞、活血化痰，
而且还具有降血压、软化血管、抗心率失常等预防和治疗作
用。 近年来，山楂的营养价值已被人们所共识。
山楂适应性强，并且寿命长、易栽培、好管理、资源非常丰
富。 东起山东半岛，西至天山山麓，南自十万大山，北到黑龙
江畔，均有山楂属植物分布。 而作为大果型的栽培品种在盆
内栽植时，上盆翌年就能开花结果，其树干苍劲，树姿开张，树
冠整齐美观，叶、花、果并茂，古雅质朴。 春之叶，娇嫩碧绿；夏
之花，洁白清香；秋之果，满树娇红，层林尽染，象征“红红火
火”，极具生活情趣。 山楂观赏期较长，是制作果树盆景的优
良树种。
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