樱桃裂果，这是怎么回事？

山东省潍坊市寿光一果农问：棚栽樱桃陆续开始着色成熟，但是出现裂果，这是怎么回事？

刘世杰答：导致樱桃裂果的问题很多，主要有以下几个原因：

1.湿度问题。樱桃发育到一定程度，不管是浇水还是降雨会使土壤含水量明显增加，水分通过根系吸收传送后，促使果肉细胞迅速膨大，导致胀果裂皮现象；阴雨天气，空气湿度过大，也会使得成熟期果实发生裂果现象；另外，在棚室湿度较大的环境条件下，放风过急，使棚内湿度急骤变化，也会加重果实裂果。

2.温度问题。气温过高，局部阳光照射引发果面急剧变化，造成表皮崩裂；高温环境中，放风降温过急，使果肉与果表细胞不能同步进行，从而出现裂果。

3.营养问题。在樱桃生长发育期间，营养成分不合理导致裂果：钾元素过多会造成果实的顶部出现裂口；氮元素过多会在果柄的周围加重裂口；土壤缺钙时会在果实上色初期，开始表现裂口。

4.品种问题。樱桃裂果在品种间有一定差异。通常认为，在同等种植环境中，一般果实个大、皮薄的、弹性差的比个小的、皮厚的、弹性好的更容易裂果。

来源：北方蔬菜报

编辑：于婷婷