土壤球茎甘蓝对土壤的适应性较强，在中性到微酸性
(pH值5.5~6.5)的土壤中生长最好。球茎甘蓝原产地富含石灰，
所以在过度酸性的土壤中生长不好。酸性过度，对一些必需元素，如
镁和磷的吸收不利，生育受阻，根部病害也容易发生。
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