在高温条件下, 只施用氮肥容易 形 成 多 叶 花 蕾。 缺
氮、 磷时, 幼苗叶片小而生长发育不良, 茎细, 花球小。
缺钾, 容易产生黑心病。 缺镁时, 叶片变黄。 缺硼时, 常
导致花茎中心开裂, 花球变为锈褐色, 并出现苦味。 缺钼
时, 叶片呈现鞭状卷曲, 生长迟缓。 在酸性土壤中, 由于
缺钙抑制了硼的吸收, 叶柄会产生龟裂或者出现小叶。 一
般肥料不 足 时, 叶 片 生 长 发 育 不 良, 小 而 细 长, 并 且 直
立; 肥料过多时, 叶色深, 叶片下垂。 低温和土壤肥力不
足, 会导致早现蕾, 花球小, 产量低, 品质差。
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