5~7月期间播种的菠菜都属于越夏菠菜, 在种植越夏
菠菜时均需采用遮阳避雨的方法。 可利用日光温室 (冬暖
大棚) 夏季休置期, 膜上覆盖遮阳网, 达到遮阳避雨的目
的; 也可利用大拱棚, 膜上再盖遮阳网遮阴降温。 最好利
用遮阳率60%的遮阳网。 安装遮阳网时最好离开棚膜20
厘米 (降温效果显著), 并卷放方便。 在晴天的上午9时
至下午4时的高温时段, 将温室、 大棚用遮阳网遮盖防止
强光直射, 在阴雨天或晴天上午9时以前和下午4时以后
光线弱时, 将遮阳网卷起来, 这样既可防止强光高温又可
让菠菜见到充足的阳光。 另外, 日光温室前部和通风窗、
大棚四周最好安装40目的防虫网 (因夏季虫多), 这样,
既利于通风又防虫。 总之, 采取遮阳避雨措施是菠菜越夏
栽培的关键。
菠菜喜肥沃、 湿润、 有机质含量高的土壤, 如在日光
温室内种越夏菠菜, 因土质肥沃, 一般不再施底肥; 如在
土质不肥沃的新温室或新大拱棚里, 每亩可施充分腐熟的
鸡粪3000千克做底肥。 追肥最好用硫酸钾复合肥, 沙壤
土地每亩分3次共追施硫酸钾复合肥30千克, 随水冲施,
根据菠菜的生长量追肥要前少后多。 黏质壤土分3次追施
47硫酸钾复合肥25千克即可。 夏季应适时浇水, 浇后划锄;
划锄既保湿又可防止苔藓生长, 这是防病的关键。 特别是
刚出苗后的划锄, 至关重要。 如果地面长满苔藓, 菠菜就
会出现严重的死苗和烂叶现象。
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