枣树嫁接育苗法: 是指先按一定的株行距播种酸枣核或酸枣
仁, 培育砧木苗, 然后对砧木苗进行嫁接品种、 培育苗木的方法
(图4-1)。
(1) 种子处理 按照每亩用枣核10千克、 枣仁2.5千克的
量准备当年充分成熟的优质酸枣种子。 利用种核育苗时, 于上年
12月初, 将种核放入35℃左右的温水中浸5天左右, 让种皮吸
44第四章 枣树苗木繁育
图 4-1 枣树育苗基地
足水分, 捞出后, 混3倍左右的细沙, 挖深、 宽各1米, 长按种
子多少而定的坑, 进行沙藏处理, 沙子的湿度以手握成团、 松手
散开为宜, 将混沙后的种子放入坑内, 上盖20厘米左右的河沙,
第二年4月下旬筛出沙子即可播种。 利用枣仁育苗时, 于播种前
用两份开水对一份凉水而成的温水烫种, 不断搅拌, 水凉后, 浸
泡24小时后捞出, 用细沙拌匀, 放在背风向阳的地方, 用湿草
盖上, 催芽3~5天, 有50%露芽时, 将沙子筛出, 进行播种。
(2) 土壤处理 为了培育优质壮苗, 育苗地应选择土层深
厚、 土质肥沃、 有一定灌排水能力的地块作育苗地。 在播前应对
土壤进行 耕 翻, 以 疏 松 土 壤, 结 合 耕 翻, 亩 施 入 优 质 农 家 肥
4500~5000千克, 然后将地整成宽1米的畦。
(3) 播种 在4月上中旬, 5厘米地温稳定在12℃ 左右时
开始播种, 每畦播种8行, 间距25厘米左右, 播种深度2~3厘
米, 以条播为主, 播后覆盖塑料薄膜, 一周后及时检查出苗情
况, 随时破膜放苗。
(4) 砧木苗管理 在枣苗有2~4片真叶时按株距18~20
厘米的标准定苗, 在苗高40~60厘米时摘心, 促进加粗生长。
45枣树高效生产技术问答
一般要求当年的酸枣苗高60厘米左右, 距地面20厘米处径粗在
0.6厘米以上。
(5) 嫁接 第二年开春, 选择生长健壮的苗子, 在地上剪
留20厘米, 清除砧木上的二次枝及小刺, 随剪砧随嫁接。 接穗
最好就近在生长健壮的树体上剪取, 随采集随嫁接, 以提高成活
率; 对于调运来的接穗, 要认真科学地贮存, 以确保接穗新鲜,
这是提高成活率的关键环节之一, 贮存接穗时一要注意保湿, 防
止接穗失水; 二要防止芽子霉烂; 三要防止品种混杂。 在接穗运
到后, 应在无积水阴凉的地方, 挖深、 宽各1米, 长按接穗多少
而定的沟, 在沟的一端堆20厘米厚的湿沙, 然后将接穗单株呈
45°斜摆在沟中, 摆1层接穗盖1 层沙, 如此反复到盖完为止,
上面盖沙, 高出地面20厘米左右, 这样可以较长时间地贮存接
穗。 一般沙的湿度以手握成团、 触地即散为宜。
嫁接时一般采用劈接或插皮接, 为了防止接穗失水, 提高成
活率, 接穗在嫁接前应剪2~3芽的小段, 进行蘸蜡处理。 一般
按照每万枝接穗准备3千克左右的石蜡, 将石蜡切成小块, 放入
铁锅中, 加热至熔化后, 温度维持在95~105℃, 把接穗放在一
个长把铁笊篱中, 迅速在蜡锅中蘸一下, 时间控制在1秒以内,
再掂两下, 抖掉多余的石蜡, 将接穗放在铺好的塑料纸上散热。
散热后装入麻袋或纸箱中, 在低温高湿的环境中贮存, 嫁接时随
取随接。 经这样处理的接穗可持续嫁接两个多月, 而且嫁接成活
率相当高, 基本可达到100%。
劈接时将接穗下端削成两面均长约3厘米左右的相同的削
面, 削时应外面稍厚、 里面稍薄, 并应在芽下1厘米处下刀。 砧
木 (酸枣) 距地面20厘米处剪断, 并削光伤面, 然后从中间劈
开一垂直的劈口, 将削好的接穗厚面向外、 薄面向内, 插入劈开
的砧木切口, 插时不要将削面全部插入, 应留0.5厘米左右, 以
利愈伤组织产生, 同时应注意令一侧形成层密接, 然后用塑料薄
46第四章 枣树苗木繁育
膜带包扎绑缚。
插皮接时先在砧木距地面20厘米左右部位选光滑无伤疤处
将砧木剪断, 断面要平滑。 然后取接穗, 在芽对方削一长约2~
3厘米的削面, 再在长削面背面尖端, 削长约 0.6 厘米的短削
面, 紧接着将削好的接穗插入砧木皮内, 插时注意留0.5厘米左
右的削面, 以利愈伤组织的生长, 然后用塑料薄膜带包扎绑缚。
(6) 接后管理要加强
抹芽: 酸枣接大枣后, 砧木 (酸枣) 会萌发抽枝, 消耗养
分、 水分, 影响成活率和嫁接苗的生长, 要及时抹除萌芽。 一般
抹芽要进行2~4次, 每隔10~15天抹1次。
设立柱: 由于采用酸枣坐地嫁接大枣时, 生长季易发生劈裂
现象, 影响保存率, 因此嫁接成活后, 当新梢长至25厘米左右
时, 应及时设立支柱, 防止劈裂。 支柱一般用50厘米左右的细
长棍或竹竿, 将下端绑缚固定在砧木上, 然后将新梢绑缚在支柱
上 (图4-2)。
图 4-2 设支柱
47枣树高效生产技术问答
去支柱及绑缚物: 在9月份, 嫁接部位长牢固后, 要及时除
去绑缚物, 以免影响嫁接苗生长。
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