(1)按生态型分类 将结球大白菜依栽培的中心地区的生态
差异分为直筒型(交叉性气候型)、卵圆型(海洋性气候型)和平头
型(大陆性气候型)3个基本的生态型。
(2)按叶球抱合方式分类 根据大白菜形成叶球的抱合方式
不同,通常将大白菜分为叠抱、褶抱、合抱、花心、拧抱和竖心等
类型。
(3)按熟性分类 根据从播种到成熟收获的天数,可以将大白
菜分为极早熟(<55天)、早熟(56~65天)、中熟(66~75天)、中
晚熟(76~85天)和晚熟(>85天)5个不同类型。
(4)按栽培季节不同分类 根据大白菜不同品种所适宜生产
季节,可分为春季、夏季和秋季大白菜3个不同类型。
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