大白菜播种后的田间管理主要是间、定苗和肥水管理。
(1)早施提苗肥,加强前期水肥管理 追肥应用速效性氮肥,
时间应在2片真叶后顺垄追速效性氮肥尿素5千克/667米2。 此
期正处于雨季后期,多雨、高温、干旱等灾害性天气多于此期发生。
幼苗期植株生长速度很快,但是根系很小,吸收能力很弱。 苗期管
理要根据土壤苗情确定浇水次数,涝年注意排涝,旱年要小水勤
浇,浇水应在傍晚或早晨。 浇水的主要目的除补充水分外,还兼有
降低地温、防止高温灼伤幼苗根系及抑制病毒病发生的作用。
(2)适时间苗、定苗 直播一般分2次间苗,1次定苗。 第一
次间苗要尽早进行,间除并生、过密、拥挤、病、虫、弱、残苗,否则易
发生“长脖子苗”,使间苗后的留苗东倒西歪,难以正常生长。 第一
次间苗可在出苗后5~6天时进行,注意留苗间距2~3厘米,尽量
不使相互拥挤,淘汰迟出苗、瘦弱苗及病苗,发现断垄立即补好苗;
在幼苗3~4片真叶时进行第二次间苗,继续删去病、杂、劣苗。 按
品种要求的株距,在其中间部位只留1苗,株数为需定植株数的2
倍,使苗均匀生长。 间苗时可将过密处的小苗移栽在缺苗处,5~6
片真叶时选留生长整齐一致的壮苗定苗,隔棵去棵即可。 间苗定
苗的时间,应掌握在中午高温时进行为好,由于条件的不适,一些
弱苗、病苗便现出其病态,较易鉴别去劣。
在高温干旱年份,适当晚定苗,使幼苗密集,遮盖地面,降低地
温,减轻病害的发生。 此外,晚定苗还有机会拔除早发病的植株,
延长选优的时间。 补苗应在下午凉爽时进行,补后及时浇水。 每
次间苗、定苗后,应立即浇水,防止因苗根系摇动而萎蔫。
(3)适时移栽 育苗移栽的苗龄在20天左右,幼苗有5~6片
真叶时。 移栽最好在下午进行。 根据品种的特性确定适宜的密
度。 栽后立即浇水,以利缓苗保活。
(4)及时中耕除草 结合中耕,除草2~3次。 要做到“有草浅
锄”、“无草不锄”,浅锄深度不超过1厘米,定苗后不再中耕,减少
根系及植株机械损伤。
(5)及时预防蟋蟀、地老虎和地蛆 尤其定苗或育苗定植后,
防治危害幼苗叶片、幼茎和根部,造成缺苗断垄或伤口腐烂,诱发
软腐病。 具体方法见病虫害部分
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