根据市场需求,夏大白菜不必等到叶球充分长成后才采收,一
般五六成心即可收获。 夏季采收期成熟标准是以双手从叶球两侧
挤压无松散感为适收期。 但是在高温多雨季节,容易发病腐烂,宜
稍提早采收,以获取最大收益。
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