辣椒软腐病是由胡萝卜软腐欧氏杆菌引起的细菌性病害,除
侵染茄科蔬菜外,还可侵染十字花科蔬菜及葱类、芹菜、胡萝卜和
莴苣等。 该病菌可随病残体在土壤中越冬,甚至也能在虫体内越
冬,成为翌年初侵染源。 在田间病菌通过雨水、灌溉水、带菌粪肥、
昆虫等传播,从虫伤、机械伤口、自然裂口处侵入,染病后病菌又可
通过烟青虫及风雨传播,使病害在田间蔓延。 由于病菌寄主范围
广,从春到秋可在各种蔬菜上交替传染,不断危害。 软腐病发育温
度为2℃~40℃,适温为25℃~30℃,在50℃温度条件下,经过10
分钟病菌即可死亡。 适宜pH5.3~9.3,最适pH7.3。 高湿、多
雨是病菌发生的重要因素,95%以上相对湿度,雨水、露水对病菌
传播、侵入有重要作用。 连作重茬,地势低洼,土壤黏重,雨后积
水,大水漫灌,连阴雨天气多,湿度大,易蔓延流行。 此外,追肥不
当烧根,钻蛀性害虫多,发病明显加重。
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