洛阳牡丹,更多是一种文化和展示,重点在于观赏种植,而不是培育苗木。洛阳的地质形态,环境气候特别适合牡丹花生长,外地的牡丹品种在洛阳也能生长地很好。菏泽牡丹相对于洛阳牡丹来说,菏泽的牡丹更注重经济价值。菏泽牡丹种植面积已经达到12万多亩,已经是世界上面积最大、花色最全的牡丹生产基地。 菏泽古称曹州,地处北温带,为黄河冲积平原,土质肥沃,半淤半沙,四季分明,雨量适中,在气候、雨量、土壤等方面,都很适合牡丹的生长,所以牡丹移植菏泽后,就如鱼得水,青出于蓝而胜于蓝。 菏泽牡丹属中原牡丹种群,花色丰富多彩,花型千变万化。菏泽牡丹已经发展为花色有粉色、红色、紫色、蓝色、黄色、白色、黑色、绿色、复色总九大色系,各色系有深、淡、浓之分。 从牡丹花中提取的牡丹花粉精是名贵的香料,用牡丹花酿制的牡丹酒,具有独特鲜明的牡丹花香味,而牡丹的根经过加工称为“丹皮”,是一种重要的药材,菏泽丹皮称为“曹丹”,皮厚,粉足,质量好,是全国四大丹皮产区之一。
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