(1) 发生症状 辣椒肥害有三种: 一是未腐熟肥造成的氨气中
毒, 产生叶脉间黄化, 叶缘出现水浸状斑纹或褪绿斑驳; 二是未腐熟
有机肥或过量化肥烧根, 表现为辣椒幼苗根系呈褐色, 不长新根, 植
株萎蔫枯死 (彩图25), 植株生长缓慢, 叶片黄化; 三是叶面肥过
量, 使叶片僵化、 变脆、 扭曲、 畸形, 茎秆变粗, 抑制生长。
(2) 发生原因 设施栽培的辣椒在移栽定植时有一个高温闷棚
提温和生根促成活的过程, 但是, 如果仅仅注意棚室温度, 忽视了基
肥的腐熟程度, 就会造成氨气中毒, 表现为叶脉间或叶缘出现水浸状
斑块, 从而呈现黄化斑驳症。 在营养土 (苗床土) 的配制中, 掺入未
腐熟的有机肥 (如鸡粪干), 或施入过量化肥, 也会对幼苗造成烧灼。
表现为秧苗根系呈褐色, 不长新根, 作物吸肥受阻, 从而影响叶片和
整个植株生长发育, 叶片边缘因营养不足而脱肥黄化。 有些不法厂商
74 辣椒 茄子 番茄优质高效栽培技术问答在叶面肥、 冲施肥中加入对作物起刺激速效作用的激素类物质, 剂量
一多就会产生叶面肥害 (有时是激素药害), 表现为叶片僵化、 变脆、
扭曲、 畸形, 茎秆变粗, 抑制了生长, 造成微肥中毒。
(3) 防止措施 棚室栽培的辣椒, 定植后一定注意棚室的通风
透气。 同时施入的底肥一定要腐熟, 深施, 不要露出地表, 以免产生
的氨气对叶片熏蒸造成肥害。 配制育苗营养土时, 应严格准确控制化
肥的用量, 不能估计用量, 或尽量不用化肥作营养土的肥源, 加足量
腐熟好的有机肥配制即可。 喷施叶面肥时, 准确掌握剂量, 做到合理
施肥、 配方施肥。 夏季或高温季节追施化肥时, 应尽量沟施, 覆土,
避开中午时间施肥。 傍晚施肥及时浇水通风。 有条件的棚室提倡滴灌
施肥浇水技术, 可有效避免高温烧叶和肥水不均。
57 如何防止辣椒盐害?
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