番茄冻害是番茄常见的生理性病害之一。 主要发生在保护地及番
茄育苗时, 特别是在特早熟栽培、 秋延后栽培过程中, 经常遭遇冻
害。 番茄遭受冻害后, 轻者造成不同程度减产, 严重时植株全部冻
死, 导致绝收。
(1) 危害特点 遇急剧寒流或持续低温影响时, 番茄苗中部叶
262 辣椒 茄子 番茄优质高效栽培技术问答片或成株上部叶片常遭受冻害。 叶片受冻害时, 首先是叶片表现为褪
绿发黄, 叶片脱水后主脉间的叶肉呈黄白色, 但叶脉附近常保持绿
色, 叶片常向上反卷, 严重时茎叶干枯。 从田间分布看, 一般大棚
(苗床) 的四周重于中间, 特别是大棚两边, 但总体分布较均匀, 没
有中心病株。
(2) 预防方法 因地制宜选用耐低温的品种。 适期播种, 根据
不同保护地设施和育苗条件确定播种期。 防冻保暖, 密切注意天气预
报, 在冷空气来临前在园地里灌水, 增加保护地土壤湿度, 提高抗寒
能力。 降温时, 保护地内增盖一层中棚薄膜防寒, 增加对外界的隔温
条件; 或棚内进行人工加温。 喷施叶面肥。 药剂防治可选用抗寒剂,
可用3.4%碧护可湿性粉剂5000~7500倍液, 或15升水加50克红
糖加0.3%磷酸二氢钾喷施。
(3) 补救措施
① 灌水缓解降温 大棚番茄受冻后及时灌水, 可增加大棚土壤
的热容量, 防止地温继续下降; 灌水后还可以稳定地表层的大气温
度, 使气温平稳, 受冻组织恢复正常生长。
② 放风降温 大棚番茄受冻后, 不要马上闭棚升温, 而要放风
降温, 使棚内温度缓慢上升, 给受冻组织以充分的时间吸收因受冻而
脱出的水分, 从而促进受冻组织复活, 减少组织死亡。
③ 人工喷水 在大棚内用喷雾器喷水, 增加棚内的空气湿度,
从而稳定棚温, 抑制受冻组织脱水, 促进受冻组织吸收。
④ 遮阳避光 在棚上搭盖遮阳物, 防止阳光直射, 使番茄组织
脱水干缩, 失去生活力。
⑤ 追肥喷药 受冻番茄缓苗后, 要及时追施速效肥料, 剪除死
亡组织, 使番茄快速生长。 同时, 还要加强管理, 及时用药防治病
虫害。
186 如何预防番茄卷叶?
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