甘蔗对氮、磷、钾三要素的需要是钾多于氮，氮又多于磷，因此甘蔗通常
第三章摇 作物施肥 员远苑称为喜钾作物。据测定，春植甘蔗每生产 员园园园 公斤原料蔗需要吸收氮 圆援 园源
公斤，五氧化二磷 员援 猿 公斤，氧化钾 圆援 源 公斤。甘蔗不同生育阶段对三要素
的吸收利用状况各有不同。萌芽期吸收的氮大于磷和钾。就其吸收量而
言，总的趋势是生长早期和后期吸肥量少，中间吸肥量大。在分蘖期，对三
要素吸收量占全生育期吸收总量的 员园豫 耀 圆园豫 。蔗茎伸长期，对三要素的
吸收量大大增加，占全生育期吸收总量的 缘园豫 以上。进入成熟期后，甘蔗需
肥量减少，此时体内维持正常生长所需的三要素，相当一部分是在生长前中
期所吸收的，又从中后期的枯老叶中转移过来的，以供鲜叶、梢头和茎部等
组织营养之需。因此，甘蔗施肥要采用氮、磷、钾配合施用，施足基肥、及时
追肥。
甘蔗应以施有机肥为主，配合施用氮、磷、钾化肥；以施基肥为主，配合
追肥。高产甘蔗田，基肥应亩施有机肥 猿园园园 耀 源园园园 公斤，施尿素 员园 耀 员缘 公
斤，过磷酸钙 缘园 公斤。有机肥的施用方法应根据肥料量的多少而定，有机肥
多时，可在犁耙整地时全面施用，或留一部分于下种时施于蔗沟，有机肥少
时，宜集中在下种时施于蔗沟内。氮肥以 源园豫 耀 缘园豫 作基肥用，余者作追
肥，过磷酸钙可一次性作基肥用，钾可 缘园豫 作基肥，缘园豫 作追肥。追肥一般
分三次进行，第一次于幼苗有 远 耀 苑 片叶、开始出现分蘖时施，称之攻孽肥，结
合中耕锄草和培土进行，以施氮素化肥为主，一般亩施 员园 公斤左右尿素。第
二次于分蘖盛期至开始拔节时施，称之壮孽肥，以施氮素化肥为主，结合培
土进行。第三次于蔗茎开始伸长或稍后进行，此期甘蔗生长量大，生长速度
快，施肥量应加大，氮、磷、钾肥均应施用，每亩施尿素 员缘 公斤左右，另把钾肥
施肥量的 缘园豫 用于此期，磷肥可根据植株长相灵活施用，基肥不足的，此期
应施磷肥。
宿根蔗比春植蔗施肥亦早，一般在雨后或灌水后回垄前近蔗蔸两旁，每
亩施有机肥 圆园园园 公斤左右，过磷酸钙 缘园 公斤，硫酸钾 圆园 耀 猿园 公斤，尿素 员园
公斤。宿根蔗的施氮量应比新植蔗多 圆园豫 耀 猿园豫 ，一般于 远 月底施完。
甘蔗专用肥的研究和开发已有了较大进展，也是今后发展的方向，生产
上可因地制宜地选用。
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