一、品种 (1)生产上应该选择通过国家或省级审定,并且由育、繁、推一体化经营的品种。如:国审品种有中旱297、绿旱1号等,安徽省审定品种有旱稻906、鑫两优212等。 (2)旱稻分春播和夏播,春播一般在4月中旬至5月中旬进行,多以5月中旬为宜,而夏播在6月15日前播种为宜,越早越好。 二、直播 (1)旱稻也称抗旱节水稻。与水田生长的“水稻”不同,旱稻一生无需水层,通常是在旱地或干田直播后靠雨养,或在此基础上适量补充灌溉。 (2)旱稻不是小麦、玉米,特殊关键时期必须有灌溉条件,否则会对产量造成极大影响。 (3)虽然旱稻生长对光、温要求与水稻相似,但一生需水量约是水稻的2/3或1/2以下。 三、土壤 (1)在安徽省,旱稻最适宜于低洼易涝旱地和缺水稻田种植,也适宜于雨水较多的山地,能够浇上水的丘陵地、旱地种植。 (2)5月中旬至6月中旬,播种前将稻种暴晒1—2天,宜采用机械条播或人工穴播,每亩用稻种量3—5公斤(沙土用低种量,黏土用高种量),播种深度2—4厘米。此时天气预报如无有效降水,应及时灌溉第一次透水,以争取早苗、匀苗、全苗。在秧苗3—4叶期,进行田间检查,若有缺苗断垄现象,可移密补稀。 四、施肥 (1)底肥:在翻地前施足底肥,三元复合肥20-30公斤。 (2)种肥:播种前穴施或沟施三元复合肥15公斤,尿素10公斤。 (3)追肥:秧苗3—4叶期,每亩追施尿素8至10公斤,钾肥5至10公斤,播种后60天左右每亩追施尿素10公斤,灌浆期喷施植物营养液70至100毫升。 五、浇水 (1)如果风调雨顺,旱稻可全生育期不要浇水。但是如遇长时间无有效降水,农田干旱,有“三次水”是无论如何都不能少的,即播种后的齐苗水、孕穗水、抽穗灌浆水。 (2)齐苗水:关乎能否及时出齐苗、出全苗,播种后遇连续干旱,既影响水稻出苗又影响化学除草。 (3)孕穗水:孕穗期受旱,可导致穗小,穗粒数减少,甚至造成生育停滞等问题期,水源条件好的地区此时保持湿润或浅水层。 (4)抽穗灌浆水:抽穗期缺水,抽穗慢,结实率降低,露熟期受旱,空瘪粒增加,千粒重降低,米质下降,故应在始穗期灌一次透水,以保证其对水分的需求。 六、病虫草害防治 (1)旱稻的病害于虫害防治可以参考水稻进行,但由于缺少水层,用药效果受农田墒情影响很大,杂草防治成为旱稻生产成败的第一关。 (2)病害防治:白粉病选用三唑酮、粉霉灵等药剂防治;封行期用克纹霉或纹霉清防治纹枯病,在破口前1-3天用三环唑药防控稻瘟病、用克纹霉或纹霉清防治稻曲病。 (3)草害防治:旱稻杂草第一次在播种后1—2天均匀喷施40%直播净可湿性粉剂30克/亩兑水40公斤;第二结合追肥等,于稻苗3叶一心至4叶一心,用茎叶除草剂除草一次(可用50%二氯喹啉+10%吡嘧磺隆60-80克/亩,施药时土壤最好为湿润)。 (4)虫害防治:可根据县植保站病虫情报,或田间稻蓟马、稻飞虱发生情况防治,在田间螟蛾发生盛期向后推7至8天,用阿维菌素防治螟虫;螟虫与稻飞虱混合发生时可用阿维菌素和吡蚜酮防治。 七、产量水平 (1)旱稻产量南北地区间差异大,南方旱稻多种植于贫瘠的山区、丘陵地,全靠自然降雨,农家老品种居多,亩产一般只有200公斤左右。 (2)北方旱稻多种植于低海拔平原区,为粮食主产区,施肥水平较高,并具有一定灌溉条件,新品种淘汰了老品种,因此亩产一般达到300至500公斤,超高产田块亩产可达600公斤以上。 八、优势 (1)比水稻耐旱,节水。通常,在我国北方一生只需补充灌溉2~4次,仅为水稻的1/4以下。而在雨水丰沛的南方一般无需灌溉,全靠雨养。 (2)旱稻适合直播等轻型栽培需求,节省劳力投入,提高了劳动生产率。 (3)旱稻内生通气组织发达,而一般旱作物却没有这种构造。因此旱稻比玉米、大豆、小麦等旱粮作物耐涝渍,很适于低洼易涝旱地种植,并且一般都能获得比旱粮作物更高的产量。 (4)旱稻耐瘠性较强,适于多种类型旱地种植,在有些国家,常将其作为开发旱地的“先锋作物”。
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