（１）丽茭１号 从浙江省缙云县地方品种 “美人茭”优良变异
单株中选育，单季茭，极早熟，生育期９７天左右。株高２４０～２５０
厘米，叶披针形，叶长１８０～１９０厘米、宽３８～５３厘米，叶鞘长
５０～６０厘米，植株分蘖力中等。肉质茎竹笋形，表皮白色、光滑，
肉质茎长１２～２５厘米，横径３５～４５厘米，单壳茭重１４０～２１０
克，肉茭重１００～１５０克，肉质细嫩，品质好。对胡麻叶斑病和锈
病的抗性强于美人茭，每亩产量１８５０千克左右。在海拔８００米左
右的地区一般在７月中旬开始采收，７月下旬～８月初进入盛采期。
适宜在海拔４００～１０００米海拔的高山地区种植。
（２）金茭１号 浙江金华市农业科学研究院选育。单季茭，适
宜海拔５００～７００米高山台地种植。植株长势中等，熟期较早，耐
肥力中等，抗病性较强。株高２４～２６米，分蘖力中等，每丛有
效分蘖３４～５２个，最大叶长１７５～１９６ 厘米，最大叶宽 ４１～
４６厘米，叶鞘浅绿色覆浅紫色条纹，叶鞘长５３～６３厘米。壳茭
色青，单壳茭重１１０～１３５克，平均１２４６克。茭体膨大４节，隐
芽无色，平 均 净 单 茭 重 １００６ 克。茭 肉 长 ２１２～２２８ 厘 米，宽
１９３１～３８厘米。肉质茎表皮光滑，肉质白嫩，炒后口感细脆，略
带甜 味，风 味 佳，品 质 优，经 济 性 状 好。一 般 每 亩 产 量 １２００～
１５００千克。
（３）蒋墅茭 由江苏省丹阳市蒋墅镇农科部和丹阳市农业科技
推广中心共同育成。单季茭，早熟，生长势中等，当地于４月上、
中旬栽植，多采用挖沟条栽方法促进早熟，８月下旬～９月下旬采
收。植株高２００～２４０厘米，叶长披针形，长１００～１１０厘米，宽
２７～３１厘米，绿色，叶鞘长３０厘米左右。茭肉近圆柱形，上部
较尖，表面略有皱缩，皮肉白色，长２０厘米，横径３５～４２厘
米，品质较好，单茭重１３７克。每亩产壳茭１５００～２０００千克。
（４）鄂茭１号 武汉市蔬菜科学研究所从象牙茭变异单株中单
墩系选而成。单季茭，早中熟。株高２４０～２８０厘米，肉质茎竹笋
形，长２０～２５厘米，横径３～４厘米，肉质茎表皮洁白光滑、有光
泽，肉质细腻、微甜，商品性极好，单茭重１００～１２０克。株型紧
凑，分蘖力较弱。对胡麻叶斑病的抗性较强。９月下旬～１０月上旬
上市，一般亩产量１２００～１５００千克。
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