茭白进行促成栽培，能提早茭白上市１５～４０天，提高茭白产
量１００～５００千克。在茭白促成栽培的条件下，错开了病虫害的发
生危害期，整个茭白促成栽培的生产季节一般不需要用任何农药防
治病虫害。可采用的方式有：一是大棚栽培，其设施与标准蔬菜大
棚相同，内种茭白６行；二是小拱棚栽培，其材料采用毛竹片，搭
成拱高０８米、宽１５米、竹片间隔１米左右的拱棚，内种茭白２
行，长度可随田块而调节；三是中棚栽培，其材料也采用竹片，搭
１３１成拱高１６５米、宽３５米、竹片间隔０８米左右的拱棚，内种茭
白４行，长度也可随田块而调节。茭白通过大棚促成栽培，可提早
茭白上市时间４０天，每亩增产１５０～６００千克。茭白通过小拱棚促
成栽培，可提早茭白上市时间１５～１７天，每亩增产４００～５００ 千
克。茭白中棚栽培后的产茭时间、增产幅度与大棚促成栽培相似，
并具有投入成本低、便于田间管理、易于轮作等优点。
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