生姜枯萎病,又称根茎腐烂病,是生姜的一种常见病害。
(1)症状识别 主要危害地下部根茎,造成根茎变褐腐烂、地
上部植株枯萎。发病根茎不呈半透明水渍状,挤压病部虽渗出清液
但不呈乳白色混浊状,镜检病部可见菌丝和孢子,保湿后患部多长
出黄白色菌丝。植株地上部分表现为心叶枯死。
该病与姜瘟病易于混淆,应注意区别。姜瘟病根茎多呈半透明
水渍状,挤压病部溢出乳白色菌脓,镜检则可见大量细菌涌出。
(2)发生规律 病原菌为半知菌亚门真菌,包括尖镰孢菌和或
茄病镰孢菌。病原以菌丝体和厚垣孢子随病残体遗落土壤中越冬。
带菌的肥料、种姜和病土成为翌年初侵染源。病部产生的分生孢
子,借雨水溅射传播,进行再侵染。连作、地势低洼、排水不良、
土质黏重或施用未充分腐熟的土杂肥易发病。
(3)防治方法
① 农业防治 选择地势高燥、排水良好的地块种植,及时收
集病残株烧埋,重病地块宜实行轮作。提倡施用酵素菌沤制的堆肥
和充分腐熟的有机肥,适当增施磷、钾肥,播种前精选姜种,并用
50%多菌灵可湿性粉剂300~500倍液浸姜种块1~2小时,捞起拌
草木灰下种。
② 化学防治 发病初期,可选用50%多菌灵可湿性粉剂500
倍液,或70%甲基硫菌灵可湿性粉剂1000倍液、10%双效灵水剂
812200~300倍液等灌根,每隔3~5天一次,连续防治2~3次。
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