菜豆枯萎病 (彩图37) 又称萎蔫病、 死秧, 是土传病害, 主要
为害根、 茎和叶片, 多在初花期开始发病, 结荚盛期植株大量枯死,
如果病地连作, 土壤中的病菌越积越多, 为害越来越严重。 由于死
秧, 轻者减产 10%~20%, 重者达 30%以上, 个别地块达 70%以
上, 是菜豆的重要病害之一。 北方春露地菜田枯萎病发病时间一般在
6月中旬, 7月上旬为发病高峰。 长江中下游地区发病时间提早约半
个月。 华东地区4月上中旬的初花期开始发病, 5月中下旬的盛花至
结荚期发病最多。
(1) 识别要点 一般花期开始发病, 病株下部嫩叶最先萎蔫变
褐, 叶片的叶尖、 叶缘出现不规则形褪绿斑块, 似开水烫伤状, 无光
泽, 后全叶失绿萎 蔫, 变 成 黄 色 至 黄 褐 色, 并 由 下 叶 向 上 叶 发 展,
3~5天后整株凋萎, 叶片变黄脱落。 有的仅少数分枝枯萎, 其余分
枝仍正常。
病株根系不发达, 根部皮层变褐腐烂, 新根少或者没有, 容易拔
起。 根颈处有纵向裂纹。 病株结荚明显减少。 剖开根、 茎部或茎部皮
层, 可见到维管束变黄褐色至黑褐色, 有的荚果腹背合线也呈黄褐
色。 一般进入花期后, 病株先呈萎蔫状, 开始早晚又可恢复正常, 到
了后期, 则 全 天 萎 蔫, 甚 至 枯 死。 潮 湿 时 茎 基 部 常 产 生 粉 红 色 霉
状物。
(2) 防治方法
① 农业防治 与非豆科蔬菜轮作3~5年。 选用抗、 耐病品种,
从无病地或无病株上采种。 施足不带菌的腐熟有机肥, 增施磷钾肥。
低洼地采用高畦或半高畦地膜覆盖栽培。 高温干旱时应科学灌水, 以
提高田间湿度, 减轻蚜虫、 灰飞虱危害与传毒。 严禁连续灌水和大水
漫灌, 雨后及时排水。 播种或移栽前, 或收获后, 清除田间杂草。 将
病秧、 病残体清除出田外深埋或烧毁, 病穴施药或生石灰。 最好采用
育苗移栽, 播种后用药土覆盖, 移栽前喷施一次除虫灭菌剂。
② 物理防治 保护地可利用三夏高温期间, 先清洁田园, 拉秧
后将病残体、 病根等一并清除出田外烧毁, 每亩施石灰50~100千
第二章 菜豆 127克, 使土壤变为碱性土, 施碎稻草 (切碎) 500千克, 均匀施在地表
上, 深翻土壤60~66厘米, 起高垄30~33厘米, 然后灌水, 使沟里
的水呈饱和状态, 渗下去继续灌水, 早上、 下午、 傍晚都浇水, 使沟
里在处理期间始终保持有水。 然后铺盖地膜和密闭棚室10~15天。
③ 种子消 毒 用 有 效 成 分 0.1% 多 菌 灵 盐 酸 盐 600 倍 液, 加
0.01%平平加浸种1小时后, 捞出种子用清水反复冲洗干净后催芽播
种。 也可用种子重量0.5%的50%多菌灵可湿性粉剂拌种。 或36%
多·硫悬浮剂50倍液或40%甲醛300倍液浸种3~4小时。
④ 药土处理 土壤病菌多或地下害虫严重的田块, 在播种前撒
施或沟施灭菌杀虫的药土。 选用萎锈灵、 百菌清、 硫菌灵或多菌灵可
湿性粉剂1份+硫线磷颗粒剂1份+干细土50份充分混匀, 播种后
用药土覆盖种子, 移栽前5~7天, 用药土围根, 移栽时在定植穴穴
施适量药土。
⑤ 熏烟 保 护 地 可 选 用 10% 腐 霉 利 烟 剂 或 45% 百 菌 清 烟 剂
熏烟。
⑥ 药剂灌根 田间发现有个别病株时, 马上灌药液防治。 可选
用50%甲基硫菌灵悬浮剂500倍液, 或50%多菌灵可湿性粉剂500
倍液、 25%萎锈灵可湿性粉剂1000倍液、 96%恶霉灵粉剂3000 倍
液、 50%咪鲜胺锰盐可湿性粉剂500倍液、 43%戊唑醇悬浮剂3000
倍液、 60%吡唑醚菌酯·代森联可分散粒剂1500倍液、 10%苯醚甲
环唑可分散粒剂1500倍液、 70%琥胶肥酸铜可湿性粉剂500倍液、
12.5%治萎灵水剂200~300倍液等灌根。 每株灌250毫升, 7~10
天再灌 一 次。 关 键 是 要 早 防 早 治, 否 则 效 果 差。 采 收 前 3 天 停 止
施药。
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