在温室大棚黄瓜生产中经常会出现畸形瓜,黄瓜的畸形主要包括尖嘴瓜、大肚瓜、蜂腰瓜、弯曲瓜等。尖嘴瓜,近肩部瓜把粗大,前端细,似胡萝卜状;大肚瓜,瓜把部位很细,而下边过度膨大形成比例不协调的瓜;蜂腰瓜,瓜条上下两部分发育正常,但中间部分发育慢,形成两头粗中间细。
畸形原因:
1、雌花发育不完全或单性结实能力弱
在黄瓜结果初期或后期,雌花形成过程中遇到较差环境 (温度过高或过低、水分供应不足或过量)造成雌花发育不完全,由此造成畸形果的比例较高。如花芽分化遇到低温,易结短小的果实。黄瓜不用授粉也可单性结实,在营养条件良好时可发育成正常瓜条,但对于单性结实能力弱的品种,在植株衰弱、病虫害、茎叶郁闭、肥水不足等情况下易形成畸形瓜 (尖嘴瓜较多)。
2、开花期遇到极端天气
黄瓜雌花开放期间在高温(35℃以上)、干旱或低温多雨条件下,由于授粉、授精不完全而形成畸形瓜。如田间通风不畅,白天温度36℃左右,瓜蒂发尖,不正常的部分种子没有发育或种子分布不均,导致形成尖果、歪果。在低温多雨,单性结实时,果实常弯曲。植株遇高温、连阴天等不良天气,导致植株光合产物不足,也容易造成畸形瓜增多。
3、营养和水分供应不足或失调
在植株生长差或衰弱、果实膨大期水分供应不足易出现尖嘴果,在瓜条形成期浇水量过大,长势过旺,易出现细腰和大肚的果实,也会出现尖嘴的僵果。在结瓜盛期,营养供应不足容易造成畸形瓜,缺硼缺钾容易造成蜂腰瓜。
4、植株生长异常
植株徒长:植株营养生长过快,营养生长和生殖生长不均衡,叶片制造的营养主要供应顶端,往果实转移的少,这种情况主要出现在刚开始坐瓜的新蔓上,导致的尖嘴较多。
植株衰弱:植株叶片制造的营养无法满足植株正常生长的需求,一般出现在结瓜盛期和后期,常出现一些弯瓜或大肚瓜。
植株长势正常但坐瓜留瓜过多,叶片制造的营养无法满足果实生长的需求,容易造成畸形瓜、僵果。
如何预防:
1、适当环境控制
黄瓜花芽分化期和开花期控制好温度,避免过高或过低,正常长势下日间温度28℃~30℃,夜间13℃~15℃。
2、科学施肥和供水
施肥应符合黄瓜生长需肥特性及不同时期的特殊情况,按照黄瓜全程解决方案进行施肥管理,平衡植株营养和生殖生长,保持植株健壮,防止徒长、衰弱;浇水需要少量多次,保证土壤合理的湿度。
3、合理整枝留瓜
结瓜期绑蔓或吊蔓时,及时摘除雄花、卷须,植株下部黄叶、病老叶,发现畸形瓜及时摘除,减少养分消耗。合理留瓜,坐瓜过多时及时疏掉。
4、加强病害防治及叶面补充营养
黄瓜结瓜期防治霜霉、灰霉(冬春)、靶斑(春季)等病害,在打药同时注意叶面补充硼、锌等中微量元素。
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