最含铁的水果是樱桃,其中的含铁量极其丰富,每100克果肉中铁的含量在40多毫克,居水果含铁量之首。 含铁水果还是比较多的,例如樱桃、草莓、龙眼、桑葚、紫葡萄、桃子、菠萝、红枣、猕猴桃、苹果等,都是属于含铁比较高的水果。 1、樱桃
樱桃自古就被叫作“美容果”,中医古籍里称它能“滋润皮肤”,“令人好颜色,美态”,常吃能够让皮肤更加光滑润泽,可预防贫铁。 这主要是因为樱桃中含铁量极其丰富,每百克果肉中铁的含量是同等重量的草莓的6倍、枣的10倍、山楂的13倍、苹果的20倍,居各种水果之首。 2、桂圆
桂圆又叫龙眼,夏季上市。龙眼含有维生素a、b,葡萄糖和蔗糖等,还含有丰富的铁质。适合孕妇和产妇食用,有颇佳的补血效果。 3、草莓
草莓酸甜可口,有着水果皇后的美称,而且果肉非常多,汁水也多,另外草莓有健脾的功效,也是一种比较益气养血的水果,也是铁含量比较高的水果之一。 4、桑葚
桑葚干是目前水果及其制品中含天然铁最丰富的,每100g含铁42.5mg,是水果中的补血果。一般建议将桑葚干煮粥吃,每日食用一碗桑葚粥不但可以补血,还可以美容。 5、紫葡萄紫葡萄是很好的补血水果。将葡萄晒制成干后,每100g含铁量约为9.1mg。葡萄在晒制过程中,最大限度地保留了葡萄皮,也有利于葡萄干中一些稳定营养素的保留。 6、桃子据营养免疫学专家介绍,桃子富含多种维生素、矿物质及果酸,其含铁量居水果之冠。铁是人体造血的主要原料,对身体健康相当有益。桃子在众多草本植物中具有重要的地位。 7、菠萝菠萝营养丰富,含多种维生素,其中维生素c含量最高,钙、铁、磷等含量也很丰富,中医认为,菠萝性味甘平,具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴等功效。 因此耕种帮建议建议大家若是贫血或者缺少铁元素,可多吃这些水果,能及时有效地补充铁元素。 |
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