近年来,大蒜细菌性心腐病在局部地区造成较大危害,重病田病株率高达40%,生产上应加以重视。
大蒜细菌性心腐病由细菌荧光假单胞杆菌葱属致病变种侵染引起,受害大蒜最初的症状是心叶基部出现水渍状斑块,逐渐向下扩展到假茎,导致基部组织由内而外软化腐烂,并发出鱼腥恶臭味。该病菌除侵染大蒜外,还可以侵染韭菜、葱等百合科作物并造成危害。
该病菌主要靠种蒜调运进行远距离传播,通过病残体及雨水进行近距离传播,湿度是影响发病的重要因素,有的田块在11月初就会表现症状。发病大蒜田进行灌溉会加速病害的传播和蔓延,导致病株增多。大蒜田发生细菌性心腐病,应在发病初期及时拔除病株,然后对全田喷药防治,可每亩用20%噻菌铜悬浮剂60-90毫升加水40-60公斤喷雾,每7-10天一次,根据病情发展连续防治2-3次,用药后遇雨应及时补喷。大蒜生长期应加强肥水管理,如增施磷钾肥,增强植株抗病能力;根据地块的墒情适当浇水,避免大水漫灌。该病发生较重的田块,建议与番茄、黄瓜、菜豆等非寄主作物轮作,以减少田间菌源量。
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