西洋参别名花旗参、西洋人参、美国人参,是一种常见的药材,具有滋阴补气、宁神益智及清热生津、降火消暑的功效。随着西洋参药用价值的进一步发展,其保健功能也为人们所熟知,西洋参对提高免疫力、增强血液活力、治疗糖尿病、保护心血管系统都有良好的疗效,市场对西洋参的需求也越来越大,种植效益非常可观,吸引越来越多的种植者尝试人工栽培。西北农林科技大学留坝西洋参试验示范基地总结出以下高效栽培技术。
一、种植条件
(1)、西洋参适合种植在海拔高约为1000米左右的山地阔叶林地带,降雨量常年在1000毫米左右,年平均温度在13℃左右,并且气候温和、雨量充沛的环境。
(2)、西洋参喜欢荫湿的条件,切忌强光和高温,并且生长期的最适温度在18℃-24℃,空气相对湿度在80%左右。
(3)、西洋参对土壤的要求比较严,适合生长在土质疏松、土层较厚、肥沃、富含腐殖质的森林砂质土壤上。
二、种植方法
常用的是播种法。它的种子具有长期的休眠特征,所以播种前需先催芽。播种的时间最好在二月或者三月份。株距可在五厘米,行距则可在十厘米左右。播种后,覆盖的土壤厚度可在三厘米左右,并且上面还需再覆盖上一层稻草,或者落叶,起到保温、保湿的作用。
三、田间管理
(1)追肥:西洋参属多年生宿根植物,必须每年追肥。以有机肥为主,采取“控制氮量,增施磷、钾”的施肥技术,叶面喷施和根部追施相结合。
(2)架棚遮阳:西洋参喜斜射和散射光,怕强光,架设遮阳棚合理调整光照,可以保证西洋参的健壮生长。遮阳网透光度视参龄而定,1~2年透光度10%~15%,3~4年透光度15%~20%。
(3)清园管理:秋季10月下旬至11月中下旬。将枯萎的植株连同杂草等清理干净,集中园外烧毁。发现病株,立即拔除中心病株,同时对中心病株周围2-3平方米全面用药,控制蔓延。
四、病虫害防治
主要病害有:菌核病、立枯病,可用50%多菌灵防治。疫病,发病初期叶面喷瑞毒霉500倍液防治。锈腐病、根腐病,发病初期用50%多菌灵或50%甲基托布津500倍液,浇灌病穴。还有猝倒病、黑斑病等、虫害有地老虎、金针虫等,可通过人工捕捉或用毒饵诱杀。
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