我国政府十分重视转基因生物安全管理,但你对转基因大豆了解多少呢?下面介绍一下什么是转基因大豆,以及我国为什么要进口转基因大豆。
一、什么是转基因大豆
通俗地说,转基因大豆就是利用现代生物技术手段,将其他生物的单一或一组基因(即目的基因)有目的地转移到我们需要改良的大豆(即目标品种)中,获得使目的基因表达的育种材料。
转基因有很强的目的性——只转移需要的基因,如高产、优质、抗病虫、抗逆或抗除草剂等,而将不需要的或有害的基因统统拒之门外,这就大大加快了大豆品种改良的进程。
同时,现代的生物技术还可以将亲缘关系较远的生物中的基因,甚至是人工合成的基因转移到我们需要的大豆品种中,把自然的和传统的人工杂交做不到的事情变成现实。
二、我国为什么要进口转基因大豆
我国虽然地大物博,但是人口众多,大豆的种植面积每年在1.2亿亩左右,但是我国不允许种植转基因大豆,国产大豆的产量比较低,需求量比较大。
大豆是豆粕的原材料,也是重要的油料作物,我国养殖业规模很大,对豆粕的需求量较大;同时我国人口众多,对食用油的需求也很大,市场上的食用油很大部分是大豆油,同时像豆浆、豆腐、豆干等豆制品在我国也十分受欢迎。
相对于转基因大豆,我国民众更喜欢国产大豆加工的食品,这样使得国产大豆的需求更大,剩下的国产大豆难以满足压榨企业以及饲料加工企业的需求,不得不大量进口转基因大豆来缓解国产大豆供应不足的局面。
三、为什么转基因大豆在国外深受欢迎
全球转基因大豆的种植从1996年开始,主要在美国、阿根廷和巴西等国家种植。到现在为止阿根廷转基因大豆的种植面积占98%以上,美国转基因大豆的种植面积占80%以上,巴西在60%以上。
目前,国际市场上转基因大豆主要有两种,分别是抗除草剂转基因大豆和抗虫转基因大豆。应用面积较大的是抗草甘膦除草剂的转基因大豆,由于草甘膦具有高效、安全、无残留、杀草广谱的突出优点,大大降低了除草成本,同时,配合轮作、窄行密植、深松、秸秆还田等节本增效技术,使农民获得丰厚的经济效益,深受农民欢迎。
|