微肥尽管用量少, 但其作用与氮、 磷、 钾肥在某种意义上又是同
等重要的。 如果土壤缺乏某种微量元素, 而施肥中又没能补施该种微
第一章 大白菜 45肥, 则会造 成 大 白 菜 等 病 害, 甚 至 减 产、 绝 收。 忽 视 铁、 铜、 锌、
硼、 钼、 锰等微量元素的施用, 则会导致某一种微量元素缺乏, 大白
菜就不能正常生长发育, 甚至出现生理性病害症状, 严重时死亡。 因
此, 增施氮、 磷、 钾肥料后, 还要注意大白菜的生理表现, 及时断定
大白菜出现的缺素症, 科学施用微肥。
(1) 因 地 制 宜、 合 理 施 用 由 酸 性 火 成 岩 生 成 的 黄、 红 壤,
硼、 锌、 钼等微量元素较为缺乏, 在生产上应有针对性地施用这些微
肥。 此外, 大白菜在合理轮作、 增施有机肥料的条件下, 一般不易发
生微量元素缺乏症, 因此施用微肥要有针对性。 在某一地区某元素的
丰缺, 要经分析和试验来确定, 只有有针对性地施用所缺少的微肥,
才能提高施用效果, 达到促熟、 增产的目的。
(2) 严格控制微肥的施用量 微肥用量过大对大白菜会产生毒
害作用, 而且还可能污染环境, 危害人、 畜健康。 因此, 要严格控制
微肥用量, 力求施用均匀。 一般微肥可与氮、 磷、 钾肥拌匀后施用,
避免局部浓度过高。 根外喷施微肥时, 浓度要适宜, 不可随意增加用
量或提高浓度, 如确实需要高浓度, 以不超过规定浓度的20%为限。
(3) 配合增施有机肥料 增施有机肥料能大大提高施用微肥的
效果, 因为增施有机肥料既能增加土壤的有机酸, 使用微量元素呈可
利用状态, 又能在微肥过量时缓解微肥的毒性。 有机肥本身就含有数
量较多、 种类齐全的微量元素, 在微肥缺乏的地区要注意加大有机肥
料的施用量。
(4) 配合施用氮、 磷、 钾等肥料 虽然微量元素和氮、 磷、 钾
三要素都是同等重要和不可代替的营养元素, 但在农业生产中还是首
先满足大白菜对大量元素的需要, 只有在施足大量元素的基础上, 微
量元素的效果才能充分发挥出来。 如果忽视了大量元素肥料的施用,
一味依靠微肥发挥作用, 则是不科学的。 微肥必须在氮、 磷、 钾等大
量元素满足的条件下, 才会表现出明显的作用。 若微量元素充足, 而
大量元素保持常量, 则大量元素将成为促熟、 增产的限制因素。
(5) 微肥基施效果最好 微量元素肥料的施用方法很多, 有土
壤施肥、 种子处理和根外追肥等。 以土壤施肥最好, 土壤施肥即把微
量元素肥料施入土壤, 这种施法虽然肥料的利用率较低, 但有一定的
后效, 含微量元素的工业废弃物和缓效性微肥常采用这种施肥方法。
46 大白菜 小白菜 菜心 紫菜薹优质高效栽培技术问答凡可以作基肥的微肥, 基施的效益往往优于拌种和喷施, 且肥效期
长, 一般可满足下茬作物的需求, 故目前推荐微肥作基肥用, 既简便
易行, 又增产。 但硫酸亚铁一般不直接基施, 多为叶面喷施。 其他微
肥基施的亩用量为: 硫酸锌1~2千克、 硼砂0.5~0.75千克、 钼酸
铵50~100克、 硫酸锰1~2千克、 硫酸铜1~1.5千克。 施用时, 将
微肥拌5千克左右的干细土, 混合均匀, 然后撒于地表, 耕翻入土,
也可以条施和穴施。
(6) 种子处理 包括浸种和拌种两种方法。 浸种时将种子浸入
微量元素溶液中, 种子因吸收溶液而膨胀, 肥料随水进入。 常用的浓
度是0.01%~0.1%, 时间是12~24小时。 拌种是用少量水将微量
元素肥料溶解, 将溶液喷洒于种子上, 搅拌均匀, 种子外面沾上溶液
后晾干播种, 一般每千克种子用2~6克肥料。
(7) 根外追肥 根外追肥即将微量元素肥料溶液用喷雾器喷施
到植株上, 通过叶面或气孔吸收而转运到植株体内, 常用的溶液浓度
为0.01%~0.1%。 为减少微肥在喷施过程中的损失, 最好选择阴天
喷施, 晴天则宜在傍晚喷施, 以尽可能延长肥液在大白菜茎叶上的湿
润时间, 以利于吸收。 大白菜生长前期一般不需要喷施, 一般进入生
殖生长时期开始喷施微肥。 微肥之间合理混合喷施, 或与其他肥料、
农药混喷, 可起到 “一喷多效” 的作用, 但要弄清肥料和农药的理化
性质, 防止发生化学反应而降低肥效。
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