大白菜一般进行直播, 其优点是方法比较简便, 可以避免育苗移
栽时的大量用工。 另外由于直播不用移栽, 不伤根, 无缓苗期, 根系
第一章 大白菜 33发育好, 生长势旺, 生长速度快, 同时由于根部无伤口, 所以不易发
生病毒病、 软腐病等病害。 但直播的缺点是占地时间长, 土地利用率
低, 不利于茬口的安排。 播种以后如遇大雨, 种子易被冲掉或造成土
地板结不易出齐。 此外, 在幼苗期由于幼苗分散面积大, 不利于管
理。 如果在大白菜播种时前茬作物腾不出茬口来, 就应育苗移栽。 直
播有条播、 穴播 (也称点播)、 断条播三种方法。
(1) 条播 条播既可人工播种, 又可机械播种。 人工播种是在
垄 (高畦) 顶部的中央划深0.6~1.0厘米的浅沟, 如用平畦栽培,
可在平畦中划同样规格的沟, 然后将种子均匀地播在沟中, 覆土平
沟, 可进行适当镇压, 使种子与土壤密切接触。 也可以播种后直接在
垄底浇水, 使水沿毛细管上升, 既能湿润土壤, 又起到一定的镇压作
用。 人工播种量一般为每亩150~170克。 播种面积大的也可以用大
白菜播种机播种, 特别是在播种期较为集中的地区, 机械播种可节约
播种量, 每亩需75~100克, 密度均匀, 深浅一致, 出苗整齐, 幼苗
间距大, 平均苗距5厘米左右, 幼苗不拥挤, 生长健壮。 条播较省
工, 但播种量较多, 定苗时株距不甚整齐。
(2) 穴播 又称点播, 是按已经确定的行距和株距在垄 (或平
畦) 上挖穴点播。 穴深0.6~1.0厘米、 长5~8厘米、 宽3~4厘米
的浅穴, 将种子均匀播在穴中, 覆土平穴。 为保证顺利出苗, 播种后
应及时浇水, 并掌握 “足墒浅种” 的原则。 穴播虽费工, 但播种量
小, 每亩需种量100~150克, 株距较均匀, 幼苗顶土能力强, 植株
营养面积均匀。 但间苗不及时易造成徒长苗, 病虫害严重或土地不平
的地块, 再加之管理不良时易造成缺苗。
(3) 断条播 也称 “一” 字形播种法, 即根据行株距要求, 在
一定的株距位置上, 顺行划7~10厘米短沟, 然后进行播种。 每亩用
种量100~150克, 比较容易控制株距, 便于间苗和定苗。
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