(1) 赤霉酸 当不结球白菜长到4片真叶时, 用20~75毫克/
升的赤霉酸药液处理2 次, 20 天后, 叶片的长、 宽均较对照增大,
可增产40%左右。
(2) 抑芽丹 温暖地区9月播种越冬到早春上市的大白菜, 存
在裂球和抽薹问题。 在包心或成球期, 花芽形成, 但尚未伸长前的
11月下旬至12月上旬, 使用1000~3000毫克/升浓度抑芽丹药液,
每亩喷洒50升。 喷后抽薹受到抑制, 裂球减少。 该药对心叶发育生
长有些影响, 使包的叶球有不紧之感, 但不影响外观。
春季栽培的大白菜, 从播种到出苗, 幼苗始终处在低温条件下,
62 大白菜 小白菜 菜心 紫菜薹优质高效栽培技术问答也常发生抽薹现象。 可用1250~2500毫克/升抑芽丹溶液, 在花芽分
化初期喷洒叶面, 每棵菜约喷30毫升药液, 可抑制花芽分化和抽薹
开花, 促进叶的生长和叶球形成, 提高产量和品质。
(3) 2,4-滴 在大白菜采收前 3~7 天, 用 25~50 毫克/升的
2,4-滴药液喷洒植株外叶, 可防止大白菜脱帮。 喷洒时, 不必喷到所
有的叶子上, 喷洒量以大白菜外部叶片喷湿为止, 每株喷30~50毫
升。 收获 后 用 2,4-滴 浸 根, 或 0.005% ~0.01% 萘 乙 酸 液 或 再 加
0.15%~0.20%硫菌灵溶液, 混合浸蘸或喷洒根茎部, 也可延长保
鲜期。
(4) 萘乙酸
① 促进生根 在用大白菜的叶、 芽扦插时, 用2克/升的萘乙酸
液快速浸蘸 (或2克/升吲哚乙酸), 以砻糠灰、 沙、 珍珠岩作扦插基
质, 经过10~15天可以生根及发芽。 每个叶球有多少叶片, 就能繁
殖多少株, 充分利用就可以节省叶球用量。
② 减少脱帮 在收获前用50~100毫克/升萘乙酸喷其基部, 或
入窖前用50~100毫克/升萘乙酸浸大白菜根部, 以减少脱帮。
③ 防干烧心病 由于钙在植株体内移动性小, 难于转移, 采用
0.3%~0.7%的氯化钙溶液加50毫克/升的萘乙酸溶液在大白菜结球
初期喷用, 可以明显提高施钙效果, 防止大白菜干烧心病。
(5) 细胞分裂素 给大白菜施用细胞分裂素, 可促进生长。 采
用拌种结合叶面喷施同时进行。 拌种时, 先用一份细胞分裂素与两份
大白菜种子拌匀后播种, 在大白菜的苗期、 莲座期和包心初期, 分别
用600倍的细胞分裂素液叶面喷施, 每亩喷药液50~70升。
在叶面喷施时, 每亩喷施药液量要根据植株大小决定, 苗小少
喷, 苗大多喷。 可与尿素、 磷酸二氢钾等混用, 具有增效作用。 应用
细胞分裂素之后, 对减轻病害的发生程度有一定的作用, 但不能代替
正常的病害防治工作。
(6) 三十烷醇 在大白菜幼苗期、 莲座期和包心初期用0.5~1
毫克/升浓度的三十烷醇药液各喷一次, 每亩喷50升。 植株生长势
强, 叶色鲜嫩, 抗病性增强, 可提早成熟, 增产。 最适浓度为0.5~
1.0毫克/升。 以下午3时以后喷施为宜。 喷施三十烷醇后, 要加强
肥水管理和病虫害防治工作。 三十烷醇可与农药混用 (碱性农药不能
第一章 大白菜 63混用), 也可以与微量元素、 稀土肥、 叶面肥等混用。
(7) 绿兴植物生长剂 使用10%绿兴植物生长剂1000~2000
倍液, 于定植初期、 莲座期、 叶球形成期喷施3~4次, 每亩喷施50
升药液, 可促进生根, 减轻病害, 加快生长, 改善品质, 提早成熟,
增产20%~30%。
(8) 生根粉 (ABT) 用 ABT5号增产灵10~20毫克/升药液,
叶面喷洒2次, 可刺激根系生长, 增加根长和根条数, 扩大对养分的
吸收, 增加一、 二级菜的株数, 提高抗逆性和抗病性。 待白菜拉十字
期开始, 喷第一次, 间隔 10 天后再喷第二次。 喷药要均匀, 防 止
漏喷。
(9) 喷施宝 在大白菜的莲座期, 用10000倍的喷施宝液 (每5
毫升喷施宝加水50升), 叶面喷施, 每亩喷50升, 每隔7~10天喷
施一次, 共喷3~4次, 可促进其生长发育, 提高光合作用, 使植株
生长健壮, 结球快, 单株产量高。 喷施宝可与酸性农药混用, 但忌与
碱性农药 混 用; 施 用 喷 施 宝 之 后, 更 要 加 强 肥 水 管 理 和 病 虫 防 治
工作。
(10) 包心剂 在结球包心期, 每亩用100克大白菜防腐包心
剂, 对水30~50千克喷施, 可增产15%, 且对大白菜软腐病、 黑心
病、 干烧心等有较好的防治效果。
(11) 稀土微肥 大白菜定苗后, 每次每亩用0.05%的稀土溶
液50千克喷施, 连喷3 次, 间隔10 天一次, 可增产 10%~15%。
或在莲座期、 结球期、 包心期分别喷施0.03%、 0.05%、 0.08%的
硝酸稀土溶液, 共喷3次, 能增产10%左右。
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