黄叶病 (彩图39) 是大白菜的一种普通病害, 对生产有一定的
影响。 在生产中发生的年份较少, 但一旦发生, 发病率高, 有时可导
致绝产。 秋大白菜播种过早发病率高, 耐热品种较普通型大白菜品种
发病率低, 低洼处发病率高。 高温干旱易发病, 种植密度大, 通风透
光差, 发病重; 偏施氮肥, 生长过嫩抵抗力弱, 易发病; 连作地、 土
壤偏酸、 肥力不足、 管理粗放的地块发病重; 反季节栽培或播种太早
98 大白菜 小白菜 菜心 紫菜薹优质高效栽培技术问答遇上高温天气都易发病。
(1) 症状识别 大白菜黄叶病幼苗期即开始发病, 表现为生长
缓慢, 生长至2~4叶期病菌由根系侵染, 近半叶片褪绿引起半株或
整株萎蔫, 白天萎蔫夜间恢复, 似缺水状, 拔起病株可见须根少, 主
根系维管束变褐, 生长至结球期后变黑。
莲座期至结球期叶片开始黄化, 进入包心中期, 叶脉变褐色, 叶
脉四周多保持深绿色, 整株叶片因失水向内皱缩卷曲, 最终导致整株
黄化或枯死。 形成商品价值的白菜收获时叶片皱缩单株重降低, 主根
系不完整且维管束变褐黑色, 贮存时间变短。
(2) 防治方法
① 农业措施 选用耐热抗病品种, 选择休闲期最少1个月的地
块种植, 做到畦面平整。 播种尽量避开高温干旱季节, 遇干旱天气在
幼苗期果断进行浇水降温, 防止根系受伤。 蹲苗要适度, 防止苗期土
壤干旱, 保证根系正常生长发育。 播种或移栽前, 或收获后, 清除病
残体及杂草, 深翻地块, 以减少病原。 起高垄定植, 促进根系生长发
育, 同时有利于加大土壤昼夜温差。 发现病株及时拔除。
② 种子消毒 可使用50%琥胶肥酸铜可湿性粉剂250~300倍
液, 浸种30分钟后用清水洗净晾干后播种。
③ 施用生物菌肥 用光合细菌菌肥稀释300~500 倍液, 喷叶
2~3次, 以增强植株的抗病抗逆能力, 达到防治效果。
④ 药剂防治 药剂防治坚持早字当头, 发现病株后及时用真菌
杀菌剂, 可选用70%甲基硫菌灵可湿性粉剂800倍液, 或20%二氯
异氰脲 酸 钠 可 湿 性 粉 剂 400 倍 液、 50% 混 杀 硫 悬 浮 剂 500 倍 液、
12.5%增效多菌灵浓可溶剂200~300倍液、 64%恶霜灵可湿性粉剂
600倍液等灌根或叶面喷雾, 每隔10天左右防治一次, 共防治1~2
次。 叶面配合杀菌用1.8%复硝酚钠水剂1000倍液叶面施肥, 增强
植株的抗病抗逆能力。
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