1、叶片黄化严重叶片从果实膨大期开始趋于黄化,夏季大修剪后严重黄化,修剪后两到三个半月后才逐步返绿,有的甚至到落叶时也不能正常转绿,无法形成足够的花芽量。造成这种现象的原因较复杂,主要有以下几个方面:一是采收后夏季大修剪程度过重、过急,未留营养平衡枝条;二是因大棚揭棚过急,未遵守循序渐进的原则;三是土壤管理中出现了问题;四是棚膜老化造成光照不良。
解决方法:(1)因修剪过重造成的黄化现象采收后修剪应分步进行,每一结果枝组可先修剪一侧的枝条,待长出新梢5厘米(约修剪后10天)后再修剪另一侧枝组,同时最终要保持3~5个未停止生长的枝条不修剪,平衡营养。(2)采收后不要急于揭棚,待新梢长出10厘米以上时再完全揭棚,在此之前逐步放风。(3)在土壤管理中采取多施粗有机肥(绿肥、草肥、秸秆等腐熟后)、小沟灌水、地膜覆盖保留30%的地面不覆盖、膨大期早揭地膜、浇水后中耕松土、揭棚后雨季及时排涝等措施改良土壤、增强土壤的透气性,确保土壤含有10%以上的氧气;配方施肥,不要偏施氮肥,磷肥。
2、落花、落果严重授粉受精不良授粉受精不良是造成落果的重要原因,一是自花授粉坐果率低;二是湿度高花粉不能正常传授。
解决方法:一要加强人工授粉,在17℃、花粉大量散开时进行授粉1天1次,也可以利用蜜蜂授粉。二要花期严禁灌水,湿度控制在50%~60%,同时也可在盛花期喷500倍硼砂溶液加300倍液的尿素促进授粉受精。
需冷量不够,座果率低造成这种情况的原因是过早盖棚升温,导致需冷量不足,发芽迟,萌芽开花不整齐,花器畸形,坐果率低或花不开放,甚至花蕾枯死脱落。
解决方法:首先了解栽培品种的需冷量,然后落叶后记录温度变化,累计统计7.2℃以下的温度时数,当达到品种所需需冷量后即可盖棚升温,也可以强迫休眠,即在11月初(立冬)前盖棚膜,白天盖苫,晚上通风降温,使棚内温度保持在7.2℃以下至-2℃以上,直到达到需冷量后升温。比自然休眠的提前10~20天升温。休眠时间能够缩短,一般经过35~40天的低温,就可以进行揭帘加温了。
3、成熟期晚,品质差造成的原因:一、生育期不足;二、偏施氮肥;三、生理缺钾、贪青晚熟;四、光照不足等。
解决方法:一是适当提前盖棚,在保证需冷量的同时适当提前升温;二是进入膨大期,施用高钾复合肥。
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