(1) 播种安排 一般9月至10月上旬分期分批播种, 部分幼苗
上市, 多数定植后成株上市。 宜选择耐寒力较强、 品质好的中熟品
种。 每亩播种1.2~1.5千克。
(2) 苗期管理 对于移栽苗床应在苗期间苗2次。 出苗后6~10
天, 幼苗1~2片真叶时, 第一次间苗, 苗距3厘米左右。 隔5~7天
后, 进行第二次间苗, 留强去弱, 苗距6厘米左右。 每次间苗后, 应
施一次淡粪水, 促苗壮苗。
(3) 适时定植 一般株距15~25厘米, 行距20~35厘米, 10
月份以后栽植可深些, 有利于防寒, 沙壤土可稍深栽, 黏土应浅栽。
定植前基肥以腐熟人畜粪为主, 每亩1500~2000千克。
(4) 肥水管理 定植后及时浇定植水, 视气温和土壤湿润情况
在早晚再浇一次水, 保证幼苗定植后迅速成活。 定植成活后每隔3~
4天浇一次淡粪水, 晴天土干宜稀, 阴雨后土湿宜浓, 生长前期宜
稀, 后期宜浓。 定植后15~20天, 重施一次浓度为30%~40%的粪
肥。 南风天、 潮湿、 闷热时, 追肥不宜多施, 否则诱发病害, 造成腐
烂。 凉爽天气, 小白菜生长快, 可多施浓施。 生长期间如遇细雨天气
或短时阵雨, 需在雨前、 雨中或雨后浇湿浇透菜土, 避免菜田下干上
湿, 土表水蒸发, 形成高温高湿的菜园小气候, 致使霜霉病猛然发生
(即起地火), 叶片迅速枯黄脱离。 下雨时注意清沟排水, 防积水。
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