(1) 覆盖方式
① 浮面覆盖 种子播于畦面后, 即将遮阳网覆盖其上, 并淋足
发芽水, 这样可起保湿、 防雨水冲刷、 防烈日暴晒和防土壤板结的作
用, 同时使种子与土壤密接性好, 以利于出苗和齐苗、 提高成活率和
培育嫩壮苗。 出苗后即应揭开遮阳网, 以免幼苗徒长。
② 小平棚覆盖 在夏、 秋季, 由于暴雨的冲击, 常造成表土冲
刷、 土壤板结、 根系透气不良, 甚至使根系暴露于空气中, 特别是雨
停后又暴晒, 常使叶片烫伤, 甚至使整个植株萎蔫死亡。 可见, 不利
的天气条件会严重影响菜心的生长。 生产上, 通常在种子出苗后将畦
面覆盖的遮阳网向上升高1米左右搭建小平棚进行覆盖, 也可利用中
小拱棚的骨架进行覆盖, 这样可防止高温灼伤幼苗和暴雨冲击畦面,
并可创造一个较适合菜心生长的小气候环境, 有利于植株生长。
(2) 遮阳网管理 不同颜色、 不同规格型号的遮阳网遮光程度
不同, 不同的蔬菜种类及其生育阶段光合作用的适宜光照强度也不
同, 因此, 应根据不同的蔬菜种类及其生长发育阶段及覆盖期间的光
照强度、 天气变化情况灵活选择适宜遮光率的遮阳网, 以满足作物生
长发育对光照条件的要求。 通常, 在栽培绿叶类蔬菜时不宜选用遮光
率大于40%的遮阳网, 同时, 在采用黑色遮阳网时也不宜进行全生
育期的覆盖, 以免因光照不足而导致减产。
160 大白菜 小白菜 菜心 紫菜薹优质高效栽培技术问答生产上, 菜心苗期可用黑色遮阳网进行浮面覆盖, 出苗后则改用
银灰色遮阳网进行小平棚覆盖。 管理上应根据天气情况及蔬菜对光照
强度和温度要求灵活揭或盖遮阳网。 一般应做到晴天盖, 阴天揭; 大
雨盖, 小雨揭; 晴天中午盖, 早晚揭; 前期盖, 后期揭。 切不可因覆
盖而轻管。 菜心栽培不能进行全生育期的覆盖, 一般覆盖15天左右,
至幼苗具3片真叶时为止。 覆盖者可较未覆盖的增产50%以上, 高
者可达15%。
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