迟熟菜心由于生长期长, 可采用露地或育苗盘育苗 (彩图82)。
育苗移栽可缩短占用大田的时间, 提高土地利用率, 增加复种指数,
同时易于选择生长势和株型整齐一致的嫩壮苗进行移植。 育苗移栽的
植株抽薹整齐、 菜薹大小均匀、 色泽比较好、 不易空心、 叶柄偏短、
商品性和品质较好。 但在2~3月和6~8月这两个时期采用育苗移栽
技术, 因低温和高温等不良天气的影响不易获得高产。
可采用温室或简易拱棚进行育苗, 冬、 春季菜心栽培也可采用防
寒保护地育苗, 在保持适宜的温度条件下, 促进幼苗健康成长。
采用育苗盘育苗, 播种前准备好营养土, 营养土可选用泥炭土、
山上无菌黄土和珍珠岩按3∶1∶1混合, pH5.5~6.5, 或采用黄泥、
砻糠灰、 花生麸等有机肥及少量化肥按一定比例混合而成。 播种前可
将营养土装入72或128孔育苗盘内, 装8成满即可, 用清水浇透,
每孔播2~3粒种子于育苗盘孔穴中间, 有条件的地方可采用播种机
播种, 可以节省大量的人工, 然后覆盖4~6毫米厚的干基质, 播后
每天浇水1~2次, 保持基质湿润。 播种后2~3天便可全部出苗, 菜
心齐苗后每隔3~5天用0.5%复合肥水浇施一次, 并注意苗期病虫
害防治。
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