在南方菜用大豆产区, 早熟菜用大豆采收后, 还可以接茬晚
稻, 是水稻与大豆轮作的好模式, 一方面, 通过与水稻的轮作, 减
轻了大豆的重茬障碍, 减少了病虫害; 另一方面, 早熟菜用大豆收
获后, 枝叶和茎秆还田, 可以作为晚稻的绿肥, 而且根瘤菌还能留
给土壤4~5千克的纯氮, 作为晚稻茬水稻的氮源, 稻豆轮作增大
了农田的复种指数, 提高了种植效益。
(1) 合理轮作 选择光照条件好、 排灌方便、 土壤肥力中等、
土质疏松的地块种植, 最好实行水旱轮作, 减少重茬, 控制地下害
虫和土传、 种传病害的发生。
(2) 品种选择 早春露地菜用大豆栽培季节紧, 如果后接晚
稻, 则以早熟、 苗期较耐寒的品种为宜, 同时应注意选用株型紧
凑、 豆荚成熟一致的品种。
(3) 种子准备 因早春露地菜用大豆在没有保温的条件下发芽
出苗, 对种子质量要求高, 因此应采用高活力的种子播种, 播种前
晒种1~2天, 过筛精选, 拣除病粒、 秕粒、 虫伤或破损的种子。
为预防褐纹病、 白粉病的发生, 可用50%的福美双可湿性粉剂和
15%的三唑酮可湿性粉剂加少量水拌种, 两种药的用量均为用种量
的0.1%。 晾干后播种, 效果较好。
(4) 整地施肥 冬前耕翻冻垡, 播前1 周精细整地, 结合整
地, 每亩施腐熟的有机肥500~1000千克, 或每亩施45%的三元
复合肥50千克作为基肥。 整地做畦, 畦宽1.6米 (包沟), 以备
播种。
(5) 适时播 种 早 春 露 地 栽 培 应 在 气 温 稳 定 在 12℃ 以 上 时
播种。 南方地区的播种时间一般在3月15日前后。 一般亩用种量
6~8千克。 行距40厘米、 株距20厘米, 穴播3~4粒, 播深2厘
米, 每穴定苗2株, 每亩留苗1.6万株左右。
(6) 田间管理 出苗后要勤查看, 发现因出苗差或地下害虫危
45大豆优质高产问答
害而造成的缺苗要及时补栽。 补苗时最好选用营养袋苗或带土苗,
尽量减少根系的损伤, 并用细土封严, 缩短缓苗期, 尽可能使植株
生长整齐一致。
开花初期要控制肥水, 以防田间湿度过大, 植株徒长, 造成落
花落荚。 结荚期要保持土壤湿润, 遇到高温干旱要浇水, 但要避免
田间渍水。 如出现旺长, 可在开花初期喷烯效唑加以控制。 早春土
温较低, 豆苗根系弱, 根瘤菌活动能力差, 不利于早生快发, 出苗
后20~25天, 可追1次提苗肥, 亩用硝酸铵5~7.5千克、 过磷酸
钙10千克, 促进根系生长。 开花结荚期需肥最大, 视田间长势,
每亩用三元复合肥20千克、 硫酸钾10千克, 混合均匀后在株间深
施。 鼓粒期, 一般保持土壤湿润, 遇到干旱应及时灌水, 但应速灌
速排, 同时喷施叶面肥, 可用磷酸二氢钾加尿素进行叶面喷施, 加
快鼓粒充实。
(7) 防治病虫害 早春露地栽培, 由于温度、 湿度相对较低,
病虫害发生较轻, 应以预防为主, 综合防治, 定植后由于地温较
低, 常有立枯病发生, 可用77%氢氧化铜干悬浮剂1200 倍液或
75%百菌清可湿性粉剂600倍液喷雾防治, 间隔5~7天1次, 连
用2~3次, 重点喷在豆苗根茎部; 开花后由于枝繁叶茂, 通透性
差, 常有白 粉 病 和 褐 纹 病 发 生, 可 用 12.5% 烯 唑 醇 可 湿 性 粉 剂
1200倍液或70%甲基硫菌灵可湿性粉剂500倍液喷雾防治, 间隔
5~7天1次, 连用2~3次。 虫害前期主要有蚜虫和跳甲, 可用
5%高效吡虫啉可湿性粉剂1500倍液或52.25%毒死蜱·氯氰菊酯
乳油1000倍液喷雾防治, 后期主要有豆野螟、 斑潜蝇和红蜘蛛等,
应及时防治。 采收前10天禁止使用农药。
(8) 适时采收 菜用大豆适宜采收期的确定是保证鲜食品质的
关键, 并直接影响产量和经济效益。 菜用大豆最适宜的收获期为豆
粒80%充实饱满, 成品荚率达80%以上, 外观色泽鲜绿, 豆粒鲜
嫩时, 一般在开花后45天左右。 过早采收, 籽粒太嫩, 水分过多,
内含物少, 口感差, 产量低。 过迟采收, 籽粒老化失水, 品质明显
下降。 采收时应该选择早晨和傍晚, 此时气温较低, 营养物质倾向
于在籽粒集聚, 品质最佳。
   |
|声明：内容来自农学专业学生供稿，仅作为种植技术推广普及，如有误或侵犯您的利益，可联系我们修改或删除，感谢合作。|种地网|手机版|茶叶知识|肥料价格|农药价格| 耕种帮种植网 ( 桂ICP备14001967号 )
GMT+8, 2024-11-5 18:35 , Processed in 0.339188 second(s), 10 queries , Gzip On, Redis On.
