南方夏大豆一般在5~6月初油菜、 麦类等冬播作物收获后播
种, 9月底至10月初成熟。 部分地区夏大豆可提早至5月上旬播
种, 8月下旬或9月上旬收获。 在云贵高原等地区, 4月中旬至5
月中旬播种, 9月成熟的品种也属于南方夏大豆类型。
典型的南方夏大豆品种对光、 温敏感, 短日性强, 光照延长至
16小时就不能开花。 南方夏大豆的生长期正值一年中的高温期,
苗期多雨, 幼苗生长很快, 容易徒长倒伏; 在生长后期往往遇到干
旱, 大豆成熟鼓粒受影响, 对产量影响极大, 这也是南方夏大豆稳
产性差的主要原因。 此外, 高温高湿、 病虫草害多, 对夏大豆的生
长也不利。 所以, 要种好南方夏大豆, 就必须在选择适宜品种的基
础上, 培育壮苗, 防治病虫草害, 抗旱, 排涝。
(1) 选择适宜品种, 合理密植 种植夏大豆时要结合本地雨水
条件、 品种特性及土壤肥力来选择品种。 干旱少雨地区, 宜选用分
31大豆优质高产问答
枝多、 植株繁茂、 中小粒、 无限结荚习性的品种; 雨水充沛地区,
宜选择主茎发达、 秆强不倒、 中大粒、 有限结荚习性的品种。
(2) 提高播种质量 播种前选用粒大、 饱满及没有病害、 虫
口和杂质的种子做种, 剔除烂籽、 小籽、 秕籽、 霉籽。 种子纯度
≥98%, 发芽率≥85%, 含水量<13%。 播种前可用药剂、 根瘤菌
拌种或进行种子包衣, 用药剂拌种时, 用50%多菌灵可湿性粉剂
按种子 量 的 0.4% 进 行 拌 种, 可 防 治 根 腐 病, 随 拌 随 播, 不 应
过夜。
(3) 抢墒播种, 合理密植 由于小麦、 油菜收获后气温高, 跑
墒快, 为保证大豆出苗所需的水分, 一般不整地, 足墒下种, 无墒
停播或造墒播种。 播种深度3~5厘米, 均匀下种无断条, 力争一
播全苗。 采用耧播、 点播、 条播或播种机精量的播种方式均可。 每
亩耧播与机播用量为: 大粒种子5~6千克, 中小粒种子4~5千
克, 人工点播3~4千克。 行株距配置以宽行密植为主, 一般行宽
50厘米, 株距10~15厘米, 每亩1.3万株左右, 少数早熟、 矮秆
品种, 晚播时, 密度可加大到每亩1.5万~2万株。 肥地宜稀, 瘦
地宜密。
(4) 施足基肥, 培育壮苗 大豆幼苗生长需要一定的养分, 播
种前增施氮、 磷、 钾作为基肥, 一般每亩施三元复合肥40 千克,
或施腐熟有机肥1000~2000千克作为基肥。
(5) 抗旱防涝, 力争全苗 播种后要及时开好田间排水沟, 使
沟渠相通、 排灌顺畅、 降雨畦面无积水, 防止烂种; 遇天气干旱无
法耕种时, 要及时浇水造墒, 使土壤墒情适宜整地播种; 若天气持
续干旱则播种后仍需浇水适期出苗, 防止豆芽脱水造成炕芽。 抗旱
时可沟灌, 有条件的可喷灌, 切忌大水漫灌, 影响出苗。
(6) 适期追肥 植株初花期营养生长与生殖生长同时进行, 此
时植株根系的根瘤菌释放的氮素不能满足其生长需要, 初花期追施
氮素可促进花的发育和幼荚生长。 一般趁雨前每亩撒施尿素4~5
千克。 叶面喷肥分别于大豆苗期和开花前期进行, 选用钼酸铵加水
稀释为0.05%~0.1%的溶液或50千克水加磷酸二氢钾150克和
尿素200克喷雾, 每亩用液量为50千克, 每隔7天1次, 连续3
32第二章 大豆优质高产栽培技术
次, 正反叶面都喷湿润。 在大豆初花至结荚鼓粒期, 若天气干旱要
适期浇水, 防止受旱影响产量。
(7) 防治病虫草害
① 化学除草 播种后1~3天芽前进行土壤封闭除草, 要求畦
面平整, 细土均匀, 土壤潮湿, 每亩用72%异丙甲草胺乳油100
毫升或50%乙草胺乳油100~150毫升, 对水30千克喷雾; 也可
在豆苗1~3片复叶期, 各类杂草3~5叶期, 每亩用15%精喹禾
灵乳油75毫升加25%氟磺胺草醚乳油50~60毫升, 若莎草生长
多的地块加48%灭草松乳油100 毫升, 对水50 千克, 进行茎叶
喷雾。
② 及时防病 大豆苗期极易发生立枯病、 根腐病和白绢病。
播种前可选用50%多菌灵可湿性粉剂500克或50%福美双可湿性
粉剂400克, 对水2千克搅拌溶解, 然后均匀拌种100千克, 晾干
后即可播种; 也可在幼苗真叶期, 每亩选用50%硫菌灵可湿性粉
剂或65%代森锌可湿性粉剂l00克, 对水50千克, 茎叶喷雾一次。
大豆盛花期再用硫菌灵防治一遍, 可有效控制霜霉病和炭疽病的
发生。
③ 用药治虫 南方夏大豆一生正处于害虫多发期, 主要有蚜
虫、 红蜘蛛、 造桥虫、 大豆卷叶螟、 棉铃虫、 甜菜夜蛾和斜纹夜蛾
等害虫。 7月底至8月初特别要注意观察田间是否有低龄幼虫啃食
的网状和锯齿状叶片出现, 一旦发现要及时用药防治, 每7天一
次, 连续3次。 前期选用2.5%高效氟氯氰菊酯乳油, 或2.5%高
效氯氟氰菊酯乳油、 4.5%氯氰菊酯乳油、 5%氟啶脲乳油和48%
毒死蜱乳油, 均稀释1500倍。 适宜施用时间为下午5时后或上午
6~8时, 每亩喷药液50升。 尽量把药液直接喷洒在虫体上, 以提
高触杀效果。 后期防治选用生物杀虫剂, 如苏云金杆菌制剂和杀螟
杆菌制剂, 每克含活菌100亿个, 对水稀释500~800倍, 每亩喷
雾50升。 生物杀虫剂切忌与杀菌剂混用, 否则无防治效果。 生长
后期要注意用菊酯类防治豆荚螟等害虫。 每次用药时, 提倡将不同
类型的杀虫剂混配或交替使用, 以免害虫产生抗药性。
(8) 适期收获 95%的豆荚转为成熟荚色, 豆粒呈品种的本色
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