龙胆草的采收与加工方法简介

龙胆草又名龙胆，以根入药，主要分布在海拔1700～2500米的地区。本文介绍龙胆草的采收与加工方法，供参考。

一、龙胆草的采收方法

人工栽培，定植后2～3年即可采收。根中总有效成分含量在枯萎至萌动前最高，因此收获最佳时节为春、秋两季，以秋季收获为佳。

春季在未萌动前进行，萌动后营养物质消耗，影响药效及折干率。留种地块在10月上旬至10月下旬采收，春季采收多在4月中旬至5月上旬进行。

收获方法：首先清除墒面秸秆，然后用镐从墒两侧向内将根刨出，不准用镐从墒面向下刨，以免刨坏根茎。

二、龙胆草的加工方法

1、清除泥土杂质

将起出的新鲜龙胆草运回加工点，将上好的根茎选出留种，大根选出加工。用喷水枪将泥土冲洗干净，也可人工冲洗，将杂质清理干净，但不要过度揉搓，以免降低药效成分。

2、装盘烘干

将洗净的龙胆草捋齐装盘，放入干燥室进行烘干。烘干室温度应控制在30℃～45℃，经40～60小时即可烘干。烘干期间要不断调整烘干盘的位置，以防干燥受热不均或烘焦。如数量小，可采用室内自然阴干，室内自然阴干的龙胆折干率较高。

3、打潮捆把

把烘干好的龙胆干品放在塑料膜上，摆一层，喷一层温水。但喷水不要过量，喷好后将其包好。2～3小时后，将其打开，并捋齐捆好把，把的大小要均匀适度，一般40～60克为宜，捆好后，再整齐装入盘内，放入低温室进行二次干燥。

4、回潮包装

经二次烘干的龙胆即可打包装箱。具体方法是将装半成品的烘盘装入蒸气锅中进行气体回潮，约10～15分钟后，将其取出，立即装箱包装。

包装箱四周要铺好包装纸，顺序是芽茎向外，根末端向内。做到摆放整齐，美观紧凑。包装箱质量及大小要按客户要求确定，一般每箱20公斤左右为宜，形状以扁长方形为好。