菜苗密度过大时, 苗间容易发生遮光, 导致苗床内部光照不
足, 下胚轴伸长过长, 引起幼苗徒长, 形成 “高脚苗”, 或使秧苗
斜长, 形成 “弯茎苗”。 因此, 蔬菜苗床应在出苗后及早间苗。
29(1) 间苗方法 首次间苗要在幼苗间开始发生拥挤前进行。 每
次的间苗量不要过大, 要分次间苗, 以确保苗床内有足够的留苗
量。 适宜的间苗量和间苗次数以幼苗间不发生拥挤为标准。 要在晴
天中午前后进行间苗, 利用中午强光、 高温环境, 考察秧苗的生长
情况, 并按 照 “去 弱 留 壮、 去 小 留 大、 去 病 留 好” 的 原 则 间 苗、
删苗。
(2) 注意事项 不要在早晚或阴天无法判断幼苗质量好坏时间
苗。 育苗量不足时, 间出的苗不要丢弃, 应再建造一个苗畦, 把间
出的苗栽入苗畦内进行培养。 间苗前如果苗畦过干燥, 应提前一天
将苗床浇湿, 以减少幼苗的带土量, 避免带土过多, 伤害保留苗的
根系。 间苗后要对苗床进行浇水。 由于浇水后能明显地增加苗床内
的湿度, 故该措施主要应用于高温期育苗。 低温期育苗采用此措施
时, 应注意浇水量要少, 并且浇水后要用干土盖住畦面压湿。 间苗
结束后, 应将苗畦均匀撒盖一层湿土, 将倒伏或歪倒的苗扶正, 对
播种浅发生露根的苗要用土将根盖住。 苗畦覆土应在幼苗上无水珠
时进行, 覆土后如果苗叶上残留的土比较多, 可用一细枝条轻敲苗
叶, 将土抖落下来。
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