菌核病 (彩图87) 是大棚等设施栽培中的一种重要真菌性病
害, 在番茄、 茄子、 辣椒、 黄瓜、 西葫芦、 莴苣、 菜豆、 豇豆等蔬
菜作物中非常普遍。 在温度低而湿度大时发病严重, 南方地区发病
有两个高峰, 分别为3~5月和10~12月。
(1) 发病症状 果菜类在整个生育期均可发生。 苗期发病开始
于茎基部, 初呈浅褐色水渍状病斑, 湿度大时, 病部长出白色棉絮
状菌丝, 呈软腐状, 无臭味, 干燥后呈灰白色, 菌丝体为菌核, 病
部缢缩, 秧苗枯死。
183成株期各部位均可发病, 先从主茎基部或侧枝5~20厘米处开
始, 初呈淡褐色水浸状病斑, 稍凹陷, 渐变灰白色, 湿度大时也长
出白色菌丝, 皮层霉烂, 在病茎表面及髂部形成黑色菌核, 干燥后
髓空, 病部表皮易破; 花蕾及花受害, 现水渍状湿腐, 最后脱落;
叶片病斑水渍状, 后变为褐色圆斑, 潮湿时长出白色菌丝, 健叶碰
到菌丝也会发病。 果柄发病后导致果实脱落; 果实发病, 开始呈水
渍状, 后变褐腐, 稍凹陷, 病斑长出白色菌丝体, 后形成菌核。
(2) 防治方法
① 农业防治 实行水旱轮作。 选择地势高燥、 排水良好的田
块进行育苗或定植; 严格轮作; 增施磷钾肥。 针对土壤及土壤中的
病残体传播, 应深翻畦土将菌核埋入土层深处, 使其不能产生子囊
盘, 或子囊盘不能出土, 然后灌水并覆盖地膜, 经高温水泡, 菌核
失去萌发能力, 覆膜也可减少子囊孢子弹射, 降低初浸染率。
早春追施粪水宜选择在晴天上午进行, 忌阴天或下午施粪水,
避免夜间棚内湿度过大。 晴天上午保持较高棚温, 让水珠雾化, 下
午适当延长放风时间, 夜间注意覆盖保温, 防止叶片结露。 及时剪
除病枝、 病叶, 疏掉病花烂果, 拔除病株。 通风透光, 开沟排水,
降低湿度。
② 种子消毒 种子用52℃温水浸种30分钟, 杀死菌核。 用种
子重量0.3%~0.5%的多菌灵可湿性粉剂或50%腐霉利可湿性粉
剂拌种。 用哈茨木霉或芽孢杆菌进行种子包衣也能明显降低植株的
发病率。
③ 药剂防治 每平方米用25%多菌灵可湿性粉剂20克, 加干
细土0.5~1千克撒施于大棚畦面上, 然后播种、 假植或定植。 定
植后用50%多菌灵可湿性粉剂1000倍液灌根。 出现中心病株后,
可选用70%甲基硫菌灵可湿性粉剂800倍液, 或50%多菌灵可湿
性粉剂500倍液、 40%菌核净可湿性粉剂1500倍液、 50%咪鲜胺
可湿性粉剂1500倍液、 50%福·异菌可湿性粉剂500~1000倍液、
50%多·腐可湿性粉剂1000倍液、 50%百·菌核可湿性粉剂750
倍液、 50%腐霉利可湿性粉剂2000倍液、 50%异菌脲可湿性粉剂
1841500倍液、 50%乙烯菌核利可湿性粉剂1000倍液等喷雾防治, 每
5~7天喷一次, 连续2~3次。
在发病初期, 可将70%甲基硫菌灵可湿性粉剂或50%多菌灵
可湿性粉剂调成糊状, 直接涂于患处 (主要用于枝条发病), 效果
甚佳。
连续阴雨天发病, 每亩用10%腐霉利烟剂或45%百菌清烟剂
250~300克, 于傍晚均匀布点, 闭棚熏1夜, 每隔7~10天熏一
次, 连续熏2次。
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