青枯病 (彩图98~彩图101) 为细菌性土传病害, 是茄果类蔬
菜 (特别是番茄) 及马铃薯生产上的一种毁灭性病害。 虽然在茄果
类蔬菜的苗期也能感染这种病害, 但通常并不表现病状, 直到株高
30厘米左右时, 青枯病的症状才开始显露。 青枯病通常在5月下
旬以后, 特别是久雨或大雨后的晴天大量发生。
(1) 发病症状 一般先是顶部叶片萎蔫下垂, 然后下部叶片凋
萎, 最后是中部叶片凋萎; 也有一侧叶片先萎蔫或整株叶片同时萎
蔫的。 在青枯病发病初期, 病株白天萎蔫, 傍晚复原, 只是病叶变
浅绿色, 约3~5天后, 夜间也不能恢复, 继后枯死。 植株枯死后
仍保持青绿色, 故谓之青枯病。 当植株发病后, 在病株茎部, 尤其
是植株下部茎秆的表皮粗糙, 茎秆中下部丛生不定根或不定芽, 病
茎维管束变成褐色, 横切新鲜病茎并用手挤压或病茎横切面经保
湿, 在切面上维管束溢出白色菌液。 青枯病的病程进展迅速, 田间
刚开始发病时, 可能仅是零星几株, 但7~10天后, 常连片发病。
(2) 防治方法
① 严格轮作 实行与十字花科或禾本科作物4年以上轮作,
190最好与水稻等禾本科作物实行水旱轮作, 以杜绝或降低土壤中青枯
病病菌。
② 选用抗病品种或嫁接育苗 选育应用抗病品种是防治青枯
病最为根本的方法。 嫁接育苗可避免青枯病的发生。
③ 调节土壤酸碱度 对于偏酸的土壤, 可施入适量的生石灰,
一般为每亩 100~150 千克, 以提高土壤的 pH。 如果发现病株,
则在清除病株后, 在病株的周围撒一些生石灰, 以抑制病菌的生
长、 繁殖。 同时, 在土壤中应多施经过充分腐熟的有机肥或草木灰
等, 以改良土壤结构, 促进植株的健壮生长。
④ 药剂防治 到目前为止, 青枯病是可防而不可治的。 因此,
药剂防治实际上是防病, 有时 (在病害发生后) 是控制病害的蔓
延。 可在发病期用农抗 “401” 500倍液, 或25%络氨铜水剂500
倍液、 77%氢氧化铜可湿性粉剂400~500倍液、 50%琥胶肥酸铜
可湿性粉剂 400 倍 液、 50%敌 枯 双 可 湿 性 粉 剂 800~1000 倍 液、
72%硫酸链霉素可溶性粉剂4000倍液、 0.6%波尔多液 (等量式)
灌根, 每株灌对好的药液0.3~0.5升, 隔10天使用一次, 连续灌
2~3 次。 此 外, 可 用 97% 恶 霉 灵 原 药 进 行 土 壤 处 理, 苗 床 用
3000~4000倍液喷淋, 定植后开始发病时用4000~5000倍浇根。
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