航天员带火的草莓西红柿是什么品种

4月16日，神舟十三号载人飞船返回舱在东风着陆场成功着陆。航天员翟志刚、王亚平、叶光富安全顺利出舱，身体状态良好。据央视新闻报道，航天员返回地球后第一顿饭主副食有20多种，包括面条、馒头、小米粥、醋溜土豆丝、葱炒鸡蛋、西瓜、酸奶、草莓西红柿等。

其中，草莓西红柿成了网友们讨论的重点。网友们纷纷好奇草莓西红柿到底有没有草莓味，直呼“好想吃”！

其实，草莓西红柿里没有草莓，也没有草莓味。因其底部有一小圈绿纹，带有青肩，看起来像草莓，故命名为草莓西红柿。草莓西红柿也叫草莓柿子、铁皮柿子，别看个头不大，甜度却很高，比一般西红柿要高出三分之一左右。草莓西红柿颜色粉红、口感酸甜，特别适合鲜食。

草莓西红柿源自日本，目前在辽宁有大范围种植，北京、河南等地也有栽培，属于糖分较高的水果西红柿。与传统西红柿相比，草莓西红柿对种植环境要求非常严格，对水质和土壤都有相关的要求。在种植管理上，需用大豆、稻壳、豆粕这些天然谷物代替传统的化肥、农药，防止土壤营养流失和板结。

目前市场上销售的西红柿主要分为两种，一种是炒菜用的，另一种是生食的水果西红柿，草莓西红柿属于水果西红柿的一种。两类西红柿的区分标准在于含糖量，糖度达到7.5度以上的为水果西红柿，售价远高于蔬菜西红柿。