传统的土壤育苗占用土地资源较多, 生产周期长, 移栽缓苗慢,
成活率低; 与之相比, 基质育苗具有生产效率高、 秧苗质量好、 移栽
缓苗快、 成活率高等优点, 适合规模化生产。
(1) 选择穴盘 穴盘按取材不同分为聚苯泡沫穴盘和塑料穴盘,
后者应用更广泛。 穴盘的标准尺寸为54厘米×28厘米, 洋葱育苗的
穴盘, 以72~128个穴为宜, 形状不限。
(2) 配制基质 洋葱根系的生长和吸收能力都比较弱, 因此,
要求育苗基质须疏松、 肥沃、 通气良好且保水、 保肥力强。 可采用
第四章 洋葱 203基质配方 (体 积 比) ∶ 草 炭 ∶ 蛭 石 (或 珍 珠 岩) =1∶ (2~3)、 草
炭∶蛭石∶珍珠岩=1∶2∶1、 菇渣∶ 蛭石 (或珍珠岩) =1∶ (1~
2)、 菇渣∶蛭石∶珍珠岩=1∶(1.5~2)∶1或锯末∶沙 (或蛭石)=
1∶(1~2)。 基质配好后, 于播种前1~2天, 将基质按一定的比例
掺和均匀, 若基质干燥, 则可洒水使之潮湿, 以利装盘和播种。 按
每立方米基质用药200克的比例, 将50%的多菌灵可湿性粉剂溶于
水, 洒入已掺和均匀的基质中, 边洒边翻堆, 直到药剂与基质拌匀
为止。
(3) 装盘 将已消过毒的基质装入穴盘, 用量与装满穴、 与穴
口平齐为度。 然后将装好基质的穴盘上下对齐摞在一起, 以重力将穴
内基质压实并在穴内留下距穴口0.5~1厘米深的播种小穴。 然后将
装好的穴盘摆放于育苗畦或育苗床 (或架) 上, 待播。
(4) 播种 可采用干籽直播或浸种催芽后播种, 后一种方法出
苗快、 出苗整齐, 便于管理。 将种子点播于穴内, 每穴1粒。 注意不
要漏播, 不要品种间混播。 以畦为单位, 播种完成后, 及时用蛭石或
混配的基质覆盖种子, 即将事前压成的小穴用蛭石填平; 完成覆盖
后, 及时浇透水, 然后覆膜。
(5) 播后管理 播种一周左右检查出苗情况。 若出苗整齐, 待
齐苗时揭去薄膜; 若出苗不整齐, 待出苗30%左右时, 揭膜并给已
出土的幼苗覆盖基质, 使出苗整齐。
① 温度管理 播种至齐苗期, 白天土温18~20℃, 气温20~
25℃; 夜间土温15~18℃, 气温10~12℃。 出苗至炼苗期, 白天土
温16~20℃, 气温18~22℃; 夜间土温10~14℃, 气温8~12℃。
定植前7天, 白天土温8~12℃, 气温10~15℃; 夜间土温4~6℃,
气温0~2℃。
② 水肥管理 幼苗出土后, 基质以见干见湿为度, 酌情补水。 2
片叶后, 根据长势情况追施化肥2~3次, 用磷酸二铵0.3%、 硫酸
钾0.2%、 尿素0.2%浇施, 用量为每平方米苗床浇营养液10千克。
③ 病虫防治 幼苗出土后喷92%恶霉灵水分散粒剂3000倍液或
50%多菌灵可湿性粉剂500倍液, 每10天喷1次, 连喷2次, 防治
地上部真菌病害; 防治蝼蛄用炒好的玉米面拌30倍90%晶体敌百虫
撒施地面或穴盘上。 若杂草量大, 可手工拔除。
204 葱蒜类蔬菜优质高效栽培技术问答162
|